产区竞争力塑造企业竞争力

“中国的葡萄酒产区要有自己的特色，不要一味地和国外知名产区‘攀亲’。打造葡萄酒产区的竞争力，必须内修品质，外塑品牌，只有内外兼备，才能不断凸显产区的整体优势，产区内葡萄酒企业的竞争力也会随之提升。”山东省蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长季兴典在接受《华夏酒报》记者采访时表示。

　　目前，中国几大葡萄酒产区都各具特色，但真正形成产区竞争力的并不多，产区特色也没能得到很好的释放和表现。

　　其实在几年前，蓬莱产区已经注意到了这个问题，并开始走自己的路。从去年烟台国际葡萄酒节的“组团”亮相，到今年成都糖酒会期间的集中展示，再到积极筹办2008第二届中国葡萄酒经济年会，2008中国国际葡萄酒、烈酒设备技术和葡萄种植博览会（VINITECH），中国国际葡萄酒、烈酒品评赛（VINALIES），蓬莱产区始终以“拧成一股绳”的姿态吸引着行业的目光。季兴典用简单的一句话总结了蓬莱产区的发展思路：打造产区竞争力，塑造企业竞争力。

　　季兴典表示，蓬莱产区的发展目标是打造国际一流的葡萄产区，这就要求蓬莱的葡萄酒企业必须“精耕细作，创造精品，将自然的区位优质转变成酒的品质优势”。

　　蓬莱产区根据当地的土壤、气候条件，将原有的扦插苗种植改为更符合国际主流趋势的嫁接苗方式。2007年，蓬莱产区共发展基地2万多亩，企业配套率实现100%，嫁接苗面积达1万多亩，是中国嫁接苗面积最大的产区。“如果不发展自己的基地，一味地依靠进口原酒，久而久之，我们的产业必将受制于人，沦为别人的产品加工区。要打造优质的产区，必须发展自己的基地酿制原酒。蓬莱产区目前的基地发展状况，说明蓬莱的葡萄酒企业已经认识到基地建设和产品品质的重要性。”季兴典表示。

　　在今年春季全国糖酒商品交易会期间，蓬莱产区召开新闻发布会，推出了《蓬莱产区葡萄酒产品管理办法》、《“蓬莱产区”葡萄酒产品专用标志管理办法》，这一举动再次向行业表明：蓬莱精心呵护产区企业的产品品质，全力打造产区品牌，帮助企业塑造品牌。

　　有专家指出，蓬莱产区的发展模式为中国葡萄酒产区的发展提供了一个思路：企业内修品质，政府帮忙外塑品牌，整合产区内的优势资源，全力打造产区竞争力。季兴典有一句话十分中肯：“做强蓬莱葡萄酒产区品牌，是我们这一代人的责任和使命。”