法国凯旋香槟晚宴深圳大中华喜来登举行

 5月29日晚，由法国凯旋香槟庄与忆生生商贸有限公司共同举办的香槟晚宴在深圳大中华喜来登酒店举行。目前，法国香槟商行中仅有的一位女领导人伊夫琳 罗杰－布瓦译尔（Evelyn Roques-Boizel）女士亲自到场讲说，中国红酒网总裁、葡萄酒行业观察家、评论家董树国先生应邀出席。

    关于凯旋香槟（Boizel）， Evelyn Roques-Boizel于1984年接管了这座家族性酒庄。香槟酒庄也因有这位足智多谋的女能人而显得光彩异常。在伊夫琳 罗杰-布瓦泽尔的祖父奥古斯特 布瓦泽尔（Auguste Boizel）创立该酒庄后的150年，她成为了凯旋酒庄庄主，同时她继承了祖父的传统，迅速地在昂博奈的吕埃 德 贝尔农（Rue de Bernon）投资了一座新的庄园。在最近十年中，她使庄园香槟产量增加了一倍多，总产量达100万瓶。凯旋香槟虽然没有自己的葡萄园，但她选择的葡萄都是来自香槟区51个村庄中最优秀的葡萄。

    凯旋香槟泡沫活跃，口味清新，售价合理，精酿香槟（Brut Reserve）主要由黑比诺酿制（占55%），是一种朴素的果香型香槟，散发着类似苹果的味道，并且拥有着意想不到的瓶龄。珍贵的嘉年华（Joyau de France）更是收藏家寻觅的珍品。

    本次晚宴，精选了意式美食,每道菜都配有法国凯旋香槟美酒，包括精酿Boizel Brut Reserve NV, 精酿半甜型Boizel Demi-sec NV, Boizel Brunt Millesime 1999 及珍藏嘉年华 Boizel Joyau de France Millesime。

    彰显尊贵，与Evelyn Roques-Boizel主席一起分享顶级香槟，宾朋欢聚，气氛浓烈。