阿根廷用于压榨加工的葡萄收成较差 浓缩葡萄汁产量可能会有下降

　　最近, 阿根廷宣布, 其压榨加工的葡萄的产量约比去年下降10%左右。在公布的占全国葡萄产量90%以上的Mendoza和San Juan两个地区的产量数字中，用于生产果汁和葡萄酒的压榨葡萄的总产量的数字都有减少。

　　阿根廷压榨葡萄的总产量约为262 000吨，其中46%是白葡萄，适合于酿造白葡萄酒，或转为生产浓缩葡萄汁。

　　Mendoza地区共计收获了182 000吨葡萄，比2007年收成的204 000吨，减少了10.9%。而San Juan地区收获了80 000多吨，比2007年的产量88 300吨减少了5.56%。

　　Mendoza地区有20.64%的葡萄用于生产果汁, 而San Juan地区有51.81%的鲜葡萄用于加工果汁, 因此，这两个地区的平均数是29.57%, 即稍低于30%的葡萄用于压榨加工葡萄果汁。由于葡萄收成减少，葡萄果汁的产量也将减少。到4月27日的统计数据显示，上述两个地区葡萄酒的产量下降了1.65%, 葡萄果汁的产量减少了29.57%。

　　葡萄果汁产量减少

　　在本产季里，有好几个因素影响着种植者和酒厂做出决定，是去生产葡萄酒还是葡萄汁。这些因素包括：今年葡萄的含糖量低，酿葡萄酒出口到俄罗斯价格较高，酿成葡萄酒的价格要比加工成葡萄汁更好，以及推断未来葡萄酒的利润要好于葡萄汁等，因而使葡萄汁的产量少于去年。

　　另据统计数字显示，本产季阿根廷将生产21甜度的葡萄汁6.15亿升, 而去年的产量为23甜度的葡萄汁8.11亿升。这在数量上相比减少了32%，但因本产季葡萄的含糖量低，使68甜度的浓缩葡萄汁的产量更大幅地减少。

　　因此，阿根廷浓缩葡萄汁的产量将减少约38%，为180 000吨，其中只有156 000吨供出口，其余有25 000吨将用于本国的酿酒产业。

　　阿根廷的浓缩葡萄汁绝大部分出口至美国，其后的出口市场是俄罗斯、日本和南非，分别为第二、第三和第四位。