爱博日酒庄举行6月品酒会
许多国外酒商进入中国市场后从文化入手,精而细地做市场。本杰明向《华夏酒报》记者介绍,在上海市场上,他们与泰勒瓦酒类销售公司的合作比较成功,随着泰勒瓦的成长,“爱博日”的知名度与销量都有所提高,这是“精”的体现。借助准确的市场认知和积极的市场操作手段,泰勒瓦在上海葡萄酒圈内已经有了相当的知名度,他们也参与赞助了不少大型活动,如与法国食品协会合作的“开怀法兰西”活动等。
此次品酒活动进行场地选择时,他们也经过多番考量,除了合适的空间外,还需要有别致的环境以及适合品酒的氛围。最终选择在“酒贝坊”举行,正是看重它所具备的葡萄酒文化气息。活动中,来宾品尝了“爱博日精选”、“罗瑞尔酒庄”、“菲尔夫·盖翰”、“克罗·德·拉·赛内瑞”、“古老而传奇葡萄园1999年”等多款产品。与其他品酒活动不同,此次活动邀请的嘉宾中有几位西餐厅大厨。通过他们讲述各款葡萄酒与美食的搭配,来介绍爱博日葡萄酒的不同之处,让在场嘉宾能有更直接的认知。
自1980年开始,爱博日酒庄就开始走可持续发展农业之路,他们注重环境保护,亲近大地,亲近自然,定期观察分析葡萄种植中的各个环节,确保无污染,保证了产品的质量。这些都是“细”的体现。
在目前的市场基础上,爱博日酒庄下一步将会主做餐饮渠道,由各地区的代理商去实施。爱博日酒庄在上海、北京、青岛三地已经建立经销机构,下半年将会开拓广东市场,在当地选择合适的经销商来进行合作。
【本报记者/谈晓芬 摄影报道】
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