滇啤看淡促销忙扩产

 　北京奥运会即将举办和盛夏的到来，让啤酒消费迎来高峰，但预想之中的超市啤酒促销大战并没有在云南昆明出现。“现在产品都供不应求，还做什么促销。”一啤酒企业的相关人士如此回答。

    　不过，争相进入夜场的促销暗流却在涌动。笔者近日调查发现，国内不少啤酒正开出各种优惠条件希望挤进夜场，与进口啤酒分庭抗礼。但考虑种种因素，高档夜场经营者暂不敢贸然答应。

销售战 钻头觅缝争夜场上位
国产品牌VS进口品牌

    　“这几天连电话都不敢接。”昆明北市区一位夜场老板向笔者倒苦水。夜场的啤酒消费，几乎就是百威、喜力、嘉士伯等国际知名品牌的天下，但最近国内不少啤酒推销商频频示好，并希望入场销售，这让他处于“痛苦的选择”中。

施展“十八般武艺”
试销+低价+返利=进场

    　“我们针对的消费群体主要是学生，啤酒种类从国产酒到进口酒比较齐全。”龙泉路云南财经大学附近一家酒吧的老板陈先生说，学生的消费能力有限，但却是酒吧的主流消费群体，因此除比较好卖的百威、嘉士伯外，国内的青岛、雪花、燕京，甚至本地的大理都在销售。

    　陈先生坦言，现在啤酒行业在夜场争夺战上可谓势均力敌，为了能进场销售，国产啤酒销售商在进场优惠促销政策上开始较劲。如果一款啤酒为进夜场，能给出80件的试销优惠，同时还专门派出促销人员入场宣传促销，另一家则可能把试销比例提高到100件，并给予非常优惠的低价，只要达到一定销量，甚至还可免费帮夜场装修门面或柜台。

    　“这些对于我都很有诱惑力。”陈先生说，以一款云南啤酒企业供应夜场的产品为例，进价60元/件，售价可达110元，利润可观；因为其价格对喜欢泡吧的上班族很有吸引力，所以走量迅速，总体收益甚至可以与一些进口啤酒媲美。

已开始分庭抗礼
品质+优惠=稳定消费群

    　“现在酒吧里卖得最好的国产啤酒是青岛和燕京。”金马坊驼峰酒吧的关女士表示，平时来酒吧消费的国外游客较多，所以过去对品牌要求相对较高，但引进青岛和燕京啤酒后，消费者的感觉还不错，销量居然超过了百威。

    　“青岛啤酒本身口感就不错，在国内的口碑也好，我们正在销售这个品牌。”北市区一家大型KTV的负责人李先生介绍，虽然夜场主打销售的仍是百威，但青岛啤酒由于品质较好，也有不少稳定的消费群体。在金马坊的一些酒吧里，也能见到青岛啤酒的身影。

    　李先生表示，现在是啤酒消费旺季，也是各大厂家抢市场、抢夜场的黄金时机。国产品牌燕京、蓝带、雪花以及登陆云南市场不久的茅台啤酒，都想进入夜场销售。这些品牌的进入，使中档消费的夜场竞争也越来越激烈。为获取入场券，品牌商正在不惜血本地拼实力、拼优惠政策
梦寐高档酒吧
利润薄+难定价=不好进入

    　尽管如此，在昆明多数较为高档的夜场里还是洋品牌的天下。“国产啤酒透明度高，利润空间相对较薄，夜场定价有困难。”昆都天籁村KTV量贩总经理邓光一针见血地指出了国产啤酒在高档酒吧的境遇。

    　邓光介绍，酒吧、慢摇吧等夜场以时尚消费为主，谁的场子装修最有个性、最具时尚风格、相应的硬件设施最齐全，对消费者就最具吸引力。“如果装修豪华的夜场里却卖着一款在街边小摊都能买到的啤酒，不但利润低，还和周围的环境格格不入，不但场所不愿意，来消费的客户也有意见，大家会认为这很没面子。”

    　“之前也有啤酒商向我推荐过国产啤酒。从经营利益出发，夜场对酒水有严格的选择，目前国产酒要进入豪华夜场还不太现实。”笔者注意到，在天籁村只有百威、嘉士伯、银子弹等国外啤酒销售。

    　昆都MIX慢摇吧的一位负责人也表示，只售百威和喜力。他认为，进军夜场酒吧，特别是高档酒吧一直是国内各大啤酒厂商梦寐以求的。因为进入高档酒吧不单单是市场的占有率的提升，更重要的是消费者对啤酒品质提高的一种认可。从盈利角度出发，场所经营者往往会针对消费者喜要面子的心理，力推进口品牌来保证利润。而国产啤酒的美誉度、知名度相对进口品牌要逊色一些，如果价格太高，消费者可能不会接受，而价格太低又难赚取利润，所以很难进入。

产能战 滇啤不屑促销
本土品牌VS省外品牌

    　昆明各大超市内，部分啤酒品牌确有促销动作。在家乐福世纪广场店，场内啤酒8月1日—4日一律九折销售，大理啤酒640毫升、500毫升装的每款降幅在0.3元—0.4元/瓶；其他如雪花、春城、金星等产品降幅在0.1元—0.2元/瓶。

    　百佳和百盛超市内，355毫升听装的风花雪月直降2元，现价只要3.5元/听；而500毫升的超爽10度半与480毫升的V8绿瓶价格也分别下调了0.3元、0.5元。330毫升听装澜沧江直降1.5元，售价同样为3.5元/听。

    　不过，沃尔玛大观店相关负责人却表示，虽已进入销售旺季，但各大啤酒厂商并没有给出优惠的促销政策。目前正在进行的真正的促销活动，只有作为奥运赞助商之一的百威，正和哈尔滨啤酒联合超市在奥运期间一起做沃尔玛啤酒节。

日销量上升一成
销量增+成本涨=不愿促销

    　在家乐福世纪广场店，市民张先生一口气买了5听蓝带果味啤酒。“平时就喜欢喝啤酒，一天要喝2听，现在天气热，一天要喝4听左右，几乎天天都来买。”张先生说。沃尔玛大观店相关负责人称，进入5月后，啤酒日销量略有增长，每种品牌平均上升10%左右。

    　“销售一直在平稳增长，所以目前没有专门针对奥运会的促销计划。”云南澜沧江啤酒企业集团有限公司副总经理刘伟明确表示。昆明金星啤酒有限公司昆明办事处销售经理沈俊山也坦言，8月的产品促销计划还没有出台，只是昆明金星正在举行“炫动新声——2008特纯新一代歌舞秀海K赛”活动，以传递企业文化。