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“青海青”沙棘冰酒以特色求发展

华夏酒报 2008-08-15 11:08 葡萄酒
背靠特色资源,面向国际高端市场,成立仅仅两年多时间的青海清华博众生物技术有限公司正以技术创新和知识产权保护的超前理念将高原沙棘的产业链做长做强做出优势。该公司开发和生产的青海青沙棘冰酒,在技术和工艺上与加拿大和德国冰酒相比有很大的新颖性和创造性,产
 背靠特色资源,面向国际高端市场,成立仅仅两年多时间的青海清华博众生物技术有限公司正以技术创新和知识产权保护的超前理念将高原沙棘的产业链做长做强做出优势。该公司开发和生产的“青海青”沙棘冰酒,在技术和工艺上与加拿大和德国冰酒相比有很大的新颖性和创造性,产品已经开始批量销往冰酒的故乡加拿大和北欧各国,市场前景广阔。
  该公司依托清华大学和国外科研机构开发和产业化的强大实力,解决了诸多沙棘产品深加工的技术难题。公司从2006年开始研究开发的沙棘复合提取物产品,充分利用了青海沙棘资源生物活性成分高和污染源少的特点,瞄准国际高端保健品市场,申请了相关国际专利保护,通过了欧盟和日本严格的有机食品认证。该系列产品从2007年下半年进入欧盟市场后受到客户的好评,产品一直供不应求。