威海卫干红葡萄酒召开技术研讨会

日前，山东威海卫酒业集团召开了中美合资威海卫干红葡萄酒国际酿酒技术研讨会。来自美国的葡萄酒专家和酿酒师与威海卫酒业公司的工作人员就葡萄酒种植与酿酒技术进行了深入的交流和探讨。

    　研讨会上，专家们对来自美国加州纳帕山谷的葡萄原酒、经威海卫葡萄酿酒有限公司灌装出厂的威海卫系列干红葡萄酒进行了品尝。国际葡萄酒协会品酒师杰弗里指出，威海卫干红葡萄酒色泽纯净，酒香浓郁，具备了高品质葡萄酒的特性；美国酿酒专家查理表示，威海卫干红葡萄酒酒体丰满，口感丰富，属于优质干红葡萄酒范畴。品尝后，专家们一致认为，威海卫系列干红葡萄酒在色泽、香气、口感等各方面都已达到国际水平。

    　随后，专家们参观了威海卫葡萄酿酒有限公司的葡萄种植基地，对该公司的葡萄种植技术给予了充分肯定并进行了现场技术指导；同时，对该公司引进国际最先进的葡萄酿酒设备给予了高度评价。