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国际化引起的骚动

原创 2008-09-03 15:41 葡萄酒
“解百纳”之争
一场历时6年的“解百纳”行业内竞争到今天还没在真正意义上画上句号,这场烽火不仅让中国整个葡萄酒行业都蒙受损失,甚至极有可能导致鹬蚌相争渔翁得利的后果,给一直积蓄能量等待爆发的洋葡萄酒以可趁之机。

虽然葡萄酒在中国的生产历史并不短,但葡萄酒市场真正繁荣起来却是近几年的事情。一方面自然是大伙腰包鼓了,想要转换一下品位;另一方面也是因为经受全球化风潮洗礼的80、90后成为主流,享受生活的标准与前辈们不同了;再者,与此相呼应的是各大企业纷纷推出中低端产品,只要你吃得起饭你就消费得起。

说80后是当今最大的消费群体与最具创造力的主体应该是无可厚非的,而80后是个性元素比较复杂的一代人。倘若是男男女女七八人围成一桌,喝起啤酒来多半是以箱为单位;倘若是三两个人,有点小资的80后大多会选择红酒。不管是餐厅还是KTV,要的就是气氛,要么奔放热烈,要么浪漫煽情。于是乎,白酒似乎被打入了冷宫。

俗话说,此消彼长。市场就这么大,崇尚葡萄酒和啤酒的消费群规模大了,白酒的市场份额就会缩水,再不是90年代及以前。白酒一枝独秀的局面已经成为古话了。若是20年前,白酒的竞争几乎就是同行的竞争。现在,茅台、五粮液不仅要担心后起之秀诸如水井坊、国窖1573;还要担心葡萄酒大牌如长城、王朝、张裕;甚至是国外红酒的入境。因为三者的市场在今天来看有很大的交叠,而且这种重叠随着90后的经济独立还在扩大。以我自己为例,就是啤酒红酒白酒都可以喝,我身边的朋友也大都如此。而我们的父母那一辈,恐怕去餐厅,多半是不会点葡萄酒的。

十年前,国外葡萄酒对于大多数中国消费者来说仍是奢侈消费品,但现在它已经成为中国消费者的主流消费品之一,中国进口葡萄酒的的需求量逐年呈上升趋势。据国际葡萄酒展览组织Vinexpo的一项调查结果:至二零一零年,中国将以百分之三十五点九一的增长幅度位列全球葡萄酒消费增长国家首位。不仅如此,一些大型连锁商超还会定期举办一些酒展。展出国内外许多知名酒类,价格从高到低,大有覆盖到每一收入群体的架势。且在品种方面除了近年来销售增长最劲的红葡萄酒,还有白葡萄酒、粉葡萄酒、香槟汽酒以及伏特加、威士忌、毡酒等部分烈酒。

这无疑加剧了国外酒类入境的步伐,现状于白酒行业可以说是岌岌可危。在这场风雨才初现端倪前四川全兴似乎就已闻得先机,先是联姻“世界第一卖酒商”帝亚吉欧,跻身国际品牌行列;而后其麾下的水井坊又以100%的产品出厂及国家抽检的合格率、100%符合国家标准的产品卫生指标,成了国内白酒里唯一拿到双国标的品牌……
大概这就叫未雨绸缪吧,中国白酒第一坊的历史底蕴有了,世界级的品质也有了。就算有天国内众酒民突然喜欢上国外的酒,水井坊还能独辟蹊径,以其厚重的中国文化和双国标的品质去赚欧美大佬的钞票呢。所以劝张裕、长城、王朝等企业不要窝里斗,内忧外患的时刻,还是先把外部矛盾解决了再说哦。
作者:木木