感受葡萄酒文化 酒钢紫轩酒业打出旅游品牌

  “早就听说紫轩1号酒窖是亚洲最大的单体葡萄酒酒窖，今天亲眼所见终于使我的好奇心得到了满足。”11月8日，来自广东的游客王先生在酒钢集团紫轩酒业公司高兴地说。当天，酒钢集团紫轩酒业公司迎来了第一批普通观光游客，他们兴致勃勃地参观了地下酒窖、生产线、发酵车间等，这是该公司开辟的新经济增长点———葡萄酒产业旅游。

　　据了解，紫轩酒业建成以来，共接待国内外参观者3万多人次，也得到了各级领导与嘉宾的关心和支持。“但对普通职工和市民而言，紫轩酒业始终蒙着一层神秘的面纱。”酒钢集团有关负责人告诉记者。据介绍，今年以来，紫轩酒业公司适时提出“创建国家4A级旅游景区、开发多个旅游项目”的经营新举措。参观项目中，紫轩1号酒窖占地面积1.37万平方米，其内部按照国际葡萄酒窖标准精心设计，以欧式风格装修，可放置2.1万个标准橡木桶。从意大利引进的7000瓶/小时全自动葡萄酒灌装生产线，是世界一流的灌装设备。在发酵车间，高达16米，容量从30吨至360吨不等的169个大型不锈钢发酵罐、储酒罐和保温冷冻罐，竞相林立。

　　此外，为打造一流葡萄庄园式管理，紫轩酒业公司加大环境绿化和美化，现有绿化面积占公司总面积的35%。公司还特意配置了专业导游，以方便游客深切感受葡萄酒文化。作者：李政魁