揭开法国大块头儿葡萄酒瓶的秘密

    葡萄酒的历史可能可以追溯到几千年前的青铜时代，但是酒瓶的历史却只有3个世纪。这是软木塞与圆柱形酒瓶发展的进阶过程，比如说如何让软木塞密封酒瓶。如何保持湿度，这些发展能够让葡萄酒在装瓶后继续熟化。

    所谓的“五分之一瓶”，原先是指五分之一加仑，现在四舍五入到每瓶750ml。当男人还是真正的男人的时候，据说这是最适合男人晚餐饮用的量（当时大部分葡萄酒的酒精含量是相当低的）。有一种理论认为，这个大小的瓶子事实上是早期玻璃制造者们一次换气吹瓶所能达到的最大体积。
 
    但是即使是在很早以前，酒厂为了特殊的场合，将其产品制造的令人印象深刻，也会做成超大号的瓶装。大多数这些瓶子的名称用了圣经中的名字，比如邪恶国王Nebuchadnezzar和长寿的Methuselah

    命名的传统在不同地区之间有所不同，比如在香槟区和在波尔多。以下是一些大瓶酒的名称：

    香槟区

    Magnum: 1.5 liters (相当于2瓶普通瓶)
    Jeroboam: 3 liters (相当于4瓶普通瓶)
    Rehoboam: 4.5 liters (相当于6瓶普通瓶)
    Methuselah: 6 liters (相当于8 瓶普通瓶)
    Salmanazar: 9 liters (相当于12瓶普通瓶)
    Balthazar: 12 liters (相当于16瓶普通瓶)
    Nebuchadnezzar: 15 liters (相当于20瓶普通瓶)

    有些更大的尺寸很少看到：

    Solomon: 20 liters (相当于28瓶普通瓶)
    Primat: 27 liters (相当于36瓶普通瓶)

    波尔多

    Magnum: 1.5 liters相当于2瓶普通瓶)
    Marie-Jeanne: 2.25 liters (相当于3瓶普通瓶)
    Double Magnum: 3 liters (相当于4瓶普通瓶)
    Jeroboam: 4.5 liters (相当于6瓶普通瓶) *
    Impèriale: 6 liters (相当于8瓶普通瓶)