酿酒葡萄中的绯闻之王:霞多丽葡萄
Chardonnay的由来: Chardonnay原产于法国勃艮第地区,勃艮第内的马孔地区有个小村子就叫做Chardonnay,Chardonnay葡萄据说与这个村庄的名字有相当的渊源。 Chardonnay葡萄:一种白色的酿酒葡萄,对于气候适应性强,现在在全世界都广泛种植。 Chardonnay葡萄酒: 用Cha
Chardonnay的由来: Chardonnay原产于法国勃艮第地区,勃艮第内的马孔地区有个小村子就叫做Chardonnay,Chardonnay葡萄据说与这个村庄的名字有相当的渊源。
Chardonnay葡萄:一种白色的酿酒葡萄,对于气候适应性强,现在在全世界都广泛种植。
Chardonnay葡萄酒: 用Chardonnay酿造的葡萄酒已经成为白葡萄酒中最为流行的品种,尤其是在美国,从上个世纪80年代末到现在都高居单品种葡萄酒的销售之首。
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法国人找麻烦硬要将美酒拖入深渊
尽管法国葡萄酒正在面临国内消费下降的局面,不过最糟糕的时间也许还没有到来。在法国葡萄酒利润最高的波尔多地区,全球金融危机让销售滑向谷底。进口商们正在为信用问题挣扎而零售商们则捂紧钱包不再订货。当2007年份的葡萄酒还有大量没有被出售的时候,2008年份的葡
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葡萄酒气味表之—蔬菜草本植物篇
Asparagus 芦笋:普遍在过熟的或陈年已久长相思(Sauvignon Blanc)中发现。只有小部分人认为它是愉快的气味。它可以发展为罐头豌豆气味。 Beetroot 甜菜根:这植物呈现出来的泥土味可以在红酒中找到。如果黑比诺(Pinot Noir)在不适合的地方生长、陈年太久的酒、和品