法国桃红葡萄酒有望走上香槟之路
香槟已经是法国香槟区的专属产品,法国出产的桃红葡萄酒有望走上香槟保护的老路。 布鲁塞尔消息:出产于法国的桃红葡萄酒有望通过特别的设计来区别于其他国家的只是将红葡萄酒及白葡萄酒简单勾兑而形成的桃红葡萄酒。欧盟委员会希望这种方法能让各方达成一致。作为欧盟
香槟已经是法国香槟区的专属产品,法国出产的桃红葡萄酒有望走上香槟保护的老路。
布鲁塞尔消息:出产于法国的桃红葡萄酒有望通过特别的设计来区别于其他国家的只是将红葡萄酒及白葡萄酒简单勾兑而形成的桃红葡萄酒。欧盟委员会希望这种方法能让各方达成一致。作为欧盟酒标改革的一部分,欧盟27国的代表基本同意了上述原则,不过最终的结果要到4月底才能确定。
法国的尤其是普罗旺斯的葡萄园经营者们在之前抗议了欧盟的酒标改革计划,该计划允许那些仅将红酒与白酒勾兑而形成的“桃红葡萄酒”贴上“桃红葡萄酒”的标签。这种做法实际上已经在澳洲、南非以及其他地区出现。
法国的种植者们担心这种简单的混合方式会使法国失掉上千个工作并且危害到其传统的桃红葡萄酒的酿制方法。传统的方法要复杂并且昂贵得多,基本方法是用挤压过的红葡萄与成为粥状的白葡萄在一起浸泡。
- 上一篇
中粮酒业以质量先行
我国最大的粮油食品加工贸易企业中粮集团于3月31日在此间发起从田间到餐桌安全承诺,作为中央文明办等七部门组织开展的百家食品企业践行道德承诺活动重要组成部分。 针对自身的情况,中粮酒业对践行道德承诺行动做出如下具体规划: 第一、奉行质量监控无缝隙原则,推动
- 上一篇
日版《杯酒人生》纳帕谷拍摄今秋上映
2004年以加州葡萄园为基础拍摄的电影《杯酒人生》曾风靡一时,目前正在加州纳帕谷拍摄日本版。 在日本版的《杯酒人生》中,最受欢迎的日本影星小日向文世(Fumiyo Kohinata)出演原版影片里的葡萄酒专家保罗吉亚玛提(Paul Giamatti)一角,生濑胜久(Katsuhisa Namase