南非葡萄酒产量将下降8%
南非《商报》(Business Day)援引南非葡萄酒巨头Distell集团透露的消息称,由于热浪来袭,致使酿酒葡萄的收获季节提前了一个月,同时南非的葡萄酒产量将下降约8%。 Distell 集团的葡萄原料来自于南非西开普省的各酿酒葡萄种植地区,据称,该公司今年用于收购葡萄的费
南非《商报》(Business Day)援引南非葡萄酒巨头Distell集团透露的消息称,由于热浪来袭,致使酿酒葡萄的收获季节提前了一个月,同时南非的葡萄酒产量将下降约8%。
Distell 集团的葡萄原料来自于南非西开普省的各酿酒葡萄种植地区,据称,该公司今年用于收购葡萄的费用将比往年高出10%以上。
据《商报》报道,2008年9月—11月,西开普省平均气温低于往年春季和初夏,较低的气温提升了葡萄果实中的风味物质含量。Distell集团认为今年收获的葡萄品质将是“无与伦比”的。
Distell 集团的葡萄原料来自于南非西开普省的各酿酒葡萄种植地区,据称,该公司今年用于收购葡萄的费用将比往年高出10%以上。
据《商报》报道,2008年9月—11月,西开普省平均气温低于往年春季和初夏,较低的气温提升了葡萄果实中的风味物质含量。Distell集团认为今年收获的葡萄品质将是“无与伦比”的。
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波特酒生产商公布2007年葡萄酒品质
Symington、Sogrape、Niepoort等葡萄牙波特酒生产商已经宣布了2007年份葡萄品质,其他生产商也将相继公布。 虽然那一年的葡萄生长季节,气候条件不理想,冬季较往年干旱,晚春气温偏低、降雨偏多,幸而8月干燥的气候,虽然气温偏低,但是仍然使得当年的葡萄充分成熟。
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近九成法国人反对以勾兑法生产桃红酒
新华社巴黎4月11日电 法国一项调查显示,近九成法国人反对用混合红、白葡萄酒的方法生产桃红葡萄酒。 法国著名民意调查机构Ifop日前对1010名18岁及以上的法国人进行的调查显示,87%的受访者反对通过这种勾兑的方法生产桃红葡萄酒,因为在他们看来,桃红葡萄酒是法国的