马拉多纳家乡葡萄酒或将名扬天下
经济危机给许多人带来的巨大的损失但是也给不少人带来的机会,比如阿根廷的葡萄酒,在比索的不断贬值过程中,其葡萄酒的价值则逐渐为世人所发现。
对于全世界的葡萄酒爱好者来说,这当然是件好事情,因为在不少人看来,阿根廷葡萄酒的质量远比它的邻居智利的葡萄酒要强的多。马尔贝克是这个国家最具代表性的葡萄品种,大部分被种植于高海拔的门多萨地区。相比赤霞珠来说,它要更加顺滑,稍许多一些的果味,即使在年轻的时候也可以被饮用。近些年来,马尔贝克已经成为阿根廷葡萄酒的旗帜,在布宜诺斯艾利斯的许多餐厅中,都能见到它的身影。
但是,马尔贝克不是从一开始就具备如此好的名声的。这种葡萄最早被种植于18世纪的法国,但是它并没有得到法国与英国消费者的认可。在19世纪早期,这种葡萄被移民者带到阿根廷并广泛推广。在随后的几十年中,勤劳的阿根廷人发明了一种新的发酵技术能够使其酿出的葡萄酒味道明显改善。近几年来,马尔贝克所酿制的葡萄酒在欧洲的葡萄酒盲品比赛中屡获大奖。
与智利不同,由于阿根廷人大多数都是意大利人或西班牙人的后裔,所以95%的阿根廷葡萄酒都被阿根廷自己的中产阶级喝光了。其出口并没有太大的压力,所以其酒商才会不忙着杀价,而希望以质量取胜。他们采取与智利酒商不同的营销方式,希望在全世界树立起阿根廷葡萄酒的口碑。
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