葡萄酒美食烹饪之超级美味红酒烤鸭
用料: 1、鸭腿三根450克,洗净备用。 2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。 3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。 做法: 1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。 2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上
用料:
1、鸭腿三根450克,洗净备用。
2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。
3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
做法:
1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。
2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
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各国美食与各色美酒的搭配榜样
俄式大餐配俄标伏特加 你打算吃:俄式大餐 你该喝这个:俄标伏特加 伏特加是原苏联人对水的昵称,可见对它的依赖程度。俄标伏特加使用含淀粉的马铃薯和玉米,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,得到非常纯净的伏特加,除酒香外,几乎没有其他香味,如果没什么
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红酒王波尔多的白葡萄酒同样喜人
法国波尔多地区的白葡萄酒如Chateau Haut Brion的白酒非常的贵,价值要500美元/瓶,但是绝对值得陈年珍藏。但是,显然这不是每天都能拿来喝的酒,不要觉得波尔多只生产价值连城的白普通酒,其实在15美元/瓶之500美元/瓶之间,波尔多有一些不错的白葡萄酒可以和勃艮第以