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安盛酒业在英建议起泡酒投资业务

中国食品产业网 2009-07-20 15:11 葡萄酒
    安盛葡萄酒业(AXA)总裁克里斯蒂安·西利已在英国建立了自己的起泡酒投资业务。   

 

  安盛葡萄酒业(AXA)总裁克里斯蒂安·西利已在英国建立了自己的起泡酒投资业务。

  西利负责著名的超二级碧尚巴雄酒庄(Chateau Pichon Baron)、Quinta do Noval酒庄,以及法国安盛保险公司位于欧洲各地所有的葡萄酒产业。

  西利说:“我们正在英国当地设置酒厂,今年酿制第一批葡萄酒,并于2011年圣诞节正式推出。”目前,西利已在汉普敦郡葡萄园拥有五公顷黑比诺以及德国葡萄品种,今春还种植了七公顷霞多丽与黑比诺。预计未来葡版权华夏酒报萄酒总产量可达60,000-70,000瓶。

  西利的妻子科琳负责酿造基酒,科琳也是波尔多格拉夫产区骑士酒庄前任酿酒师、白葡萄酒专家。来自香槟产区的酿酒顾问将负责监察起泡酒的酿制过程。

  西利补充说:“我们愿意采用非年份特酿来酿制白葡萄酒与桃红香槟。人们可以通过网络在线购买公司产品,我们也希望尽可能多的向私人客户提供佳酿。当时机成熟,还会寻找代理商,将产品打入顶级餐馆和大饭店。”

  此外,公司希望在不久的将来建立一座酒窖,迎接各地葡萄酒游客。