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中粮酒业:长城脊梁走世界

华夏酒报 2009-08-17 14:29 葡萄酒
中粮酒业:长城脊梁走世界

  中国改革开放30年,葡萄酒行业发展却不过20多年时间。随着经济的发展,人民生活水平的提高,特别是消费者消费理念的提升,葡萄酒行业蓬勃发展,国产品牌百花齐放,中粮酒业就是当中娇艳的一支。
     
  作为全球500强企业中粮集团旗下的驰名品牌,长城是中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒的生产商,是中国葡萄酒文化的布道者。创立以来,长城葡萄酒挺着长城般的硬脊梁,坚持专业化、一体化的运营方式,运用全球资源及现代化的生产及营销管理技术,为消费者提供多元化、高品位的饮酒享受。
     
  2008年金融危机席卷全球,作为快速消费品的葡萄酒行业也受到了前所未有的冲及。中粮酒业作为行业的“榜眼”,在金融危机中凭借积极稳健的经营、良好的盈利和业绩表现,给行业留下了宝贵的经验。

  创新性产品质量控制
     
  中粮酒业按照全球化战略布局,在世界最好的葡萄产区建立长城葡萄酒庄,并代理国际知名葡萄酒品牌,构建开放型“美酒荟萃”的酒业集团。中粮酒业在河北沙城、河北昌黎和山东烟台建有酿酒葡萄生产基地,在蓬莱建有君顶葡萄酒庄。
     
  中粮酒业葡萄酒(烟台)有限公司总经理仲惟明向《华夏酒报》记者表示,“葡萄酒是种出来的,再好的酿造工艺,如果没有好葡萄作原料,也酿不出好酒。按行内说法,葡萄酒7分靠原料,3分靠工艺。”中粮酒业狠抓葡萄种植质量,保证了酿酒原料的质量,在生产环节引进大量国外先进检测设备,采用第三方质量监控检验的手段,形成了从原料到产品的无缝化监管,保证了产品质量。
     
  中粮酒业加大对葡萄种植的控制,突破性地发展出“教农民葡萄”模式,采用“企业+农户”合作式经营,按照市场需求定制葡萄,让农民以土地入股,由产业工人变为股东,树立农民的主人翁意识,更好地控制葡萄的质量,保证酿酒葡萄的来源。中粮酒业还采用了葡萄酒ID式管理,联合专业机构对葡萄酒等级做了细致专业化的划分,为每一瓶酒制作了“ID”,让消费者能更轻松地辨别优劣、真假和特点。

  借奥运东风走出去
     
  中粮酒业2006年与北京奥组委签署协议,成为北京2008年奥运会葡萄酒独家供货商,通过奥运会提升中国葡萄酒在世界范围内的认知度,加快了自身的国际化脚步,更重要的是这将改写中国葡萄酒市场格局,在加速产业集中化发展的同时促进葡萄酒第一阵营的分化。业内专家评价,这象征着中国葡萄酒在国际市场的发展进入一个新的阶段。
     
  正如体育外交家何振梁所说:“长城葡萄酒代表中国葡萄酒行业登上奥运舞台,向世界展示民族葡萄酒的魅力。”后奥运时代,中粮酒业向奥运会冠军赠送赠品,开发奥运纪念酒,配合主流媒体宣传,保证了借奥运宣传的最大效果。

  良好的营销
     
  长城葡萄酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一,其中在西南地区,市场综合占有率达到66%,北京周边、华北地区、华南地区,市场占有率超过50%。中国商业联合会、中华全国商业信心中心日前发布的最新统计结果显示,2008年长城葡萄酒的市场综合占有率达到26.44%,中粮酒业长城牌葡萄酒荣膺2008年度中国葡萄酒类商品市场综合占有率第一,比位列第二和第三名的竞争对手的总和还多。
     
  集团总部针对性地推出了“全面营销管理”项目,旨在通过价格管理、折让管理、信用政策及应用收帐管理、销售奖励制度、客户资料管理,在中粮酒业公司形成关注营业规模和成本费用效率的风气,使公司的业绩导向从成立之初的“以销量为导向”转变为“以利润为导向”,更好地回报股东。
     
  同时,中粮酒业提出了个性化营销创意和多元化营销组合,试水B2C电子商务,旗下的“我买网”正在进行测试,预计8月份就能正式上线,长城葡萄酒就在产品之列。长城葡萄酒也有自己的网络个性订制网站,提供定制送货服务,满足了营销渠道的多样性。
     
  创建君顶酒庄是中粮酒业进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力、缩小与同业距离的重要战略举措。中粮南王山谷君顶酒庄有限公司总裁陈云昌表示,君顶酒庄正和全国各大都市的金牌经销商强强联合,建立名酒专卖店和旗舰店,打造君顶酒庄酒会员俱乐部,开发适合精英消费和奢华品需求的全新营销网络。中粮酒业还组建了中国第一家“世界名庄(中国)俱乐部”,在酿酒技术、产品贸易和酒文化交流三个层面与全球知名酒庄展开紧密合作,开放电子版长城酒庄之旅,让消费者更好地了解长城的文化和品牌、产品。

  人才是最根本的竞争力
     
  中粮酒业坚持“言而有信,业绩至上、以人为本、共创多赢”的核心价值观,走人才战略,持人才领先,精简高效的运营机制,创建了中国唯一一家最尖端的酿酒实验室“中国农业大学葡萄酒科技发展中心”,与中国酿酒协会联合创办“萄酒培训师高级进修班”。
     
  中粮酒业作为中国专业化、一体化酒类品牌运营商,充分运用中粮集团的全球资源与现代化的生产和营销管理技术,以向中国消费者提供更多元化、更高品位的饮酒享受为战略目标,运用现代企业制度,积极应对金融危机,在危急中挺起长城脊梁,走向世界,必将成为世界酒业中璀璨的一支。