新兴葡酒国
1. 瑞士 瑞士葡萄酒每年出口量仅为总产量的1%,其口味很多受法国、德国和意大利葡萄酒的影响。瑞士最好的葡萄酒产自瓦莱州区,代表产品是采用Chasselas葡萄酿制的美味白葡萄酒。
2. 乌克兰 乌克兰是前苏联最大的葡萄酒供应商,其克里米亚产区的葡萄酒受到凯塞林二世的赞誉,后来,由于前苏联极力降低酒精消费量,破坏大片葡萄园,给乌克兰葡萄酒业造成沉重打击。现在,乌克兰葡萄酒业蒸蒸日上,采用白比诺、艾格特酿制的明快、甜美的起泡酒尤其受欢迎。
3. 罗马尼亚 罗马尼亚的酿酒历史可追溯至3000多年前。罗马尼亚是全球最大的葡萄酒生产商之一,年产量高达50万吨,主要葡萄酒产区位于Cotnari,Tarnave, Murfatlar和Dealu Mare。虽然很多本土葡萄品种饱受病害侵袭,但采用国际葡萄品种酿制的产品同样受到青睐。
4. 希腊 希腊的酿酒历史有数千年,但在葡萄酒近代史中名望不高。不过,希腊葡萄酒行业仍在不断发展和提高,Peloponessos和Thessalia产区采用希腊土生土长的Assyrtico(白葡萄)与 Mavrodafni(红葡萄)酿制的佳酿以优质闻名世界。
5. 加拿大 虽然大多数寒冷国家都不是酿酒葡萄种植的理想之地,但加拿大安大略省南部与卑诗省南部产区都以葡萄酒闻名。众所周知,加拿大的冰酒领先世界其他国家。尼亚加拉半岛优质清新、香气浓郁的白葡萄酒也日益受到人们的关注。
6. 巴西 虽然巴西的葡萄酒酿造历史只有130年,但最近10年,自巴西葡萄酒机构Ibravin成立后,行业发展迅速,其产品也得到广泛认可。巴西的葡萄主产区是Serra Gaucha,当地气候、土壤条件非常适合赤霞珠与霞多丽的生长。
7. 英国 英国在世界葡萄酒生产国中排名第63位,人们普遍认为,英国寒凉的气候不适合葡萄生长,也酿不出上乘的葡萄酒。事实上,英格兰南部的气候在不断发生着变化,研究发现,当地土壤、气候条件几乎堪比法国香槟区。而且最近几年,英国起泡酒在国际大赛中屡次获奖,口味、评价甚至超越了香槟。