禾富酒园创始人75岁生日

　
　　Wolf Blass先生
　　8月12日，北京：ASC精品洒业(中国进口葡萄酒行业的翘楚—罗伯特。帕克)作为澳大利亚著名酒庄禾富酒园在中国的独家代理商，在此十分荣幸地宣布酒庄今年双喜临门，一是酒园将庆祝其创建者Wolfgang Blass先生(即大家所熟知的“Wolf Blass先生”)的75岁生日， 二是庆祝他在伦敦的国际葡萄酒挑战赛中获得了“年度国际红葡萄酒酿造商”的荣誉。

　　ASC精品酒业在中国区代理禾富酒园品牌已近10年，期间Wolf Blass先生最初的创办理念和品牌对“质量，风格和统一”的追求得到了很好的传乘，如今这一传统更在首席酿酒师Chris Hatcher先生的带领下发扬光大。

　　为了庆祝自已的75岁生日，Wolf Blass先生将在今年9月23日到29日莅临北京、深圳、上海和杭州。在禾富酒园全球品牌大使George Samios先生的陪同下， Wolf Blass先生将亲自主持在每个城市举办的庆典活动。活动场地包括北京的丽思卡尔顿酒店、深圳的福田香格里拉大酒店、上海的金茂君悦大酒店和杭州的江南会，活动形式包括贵宾红毯仪式、芭蕾舞会和沙画表演，除了这些娱乐盛典外，大家更有幸品尝到禾富酒园经典的黑牌葡萄酒。晚宴的部分收益将通过ASC慈善基金会捐献给“打工子弟爱心会”，该非营利性组织于2006年成立，用以帮助中国的农民工子女更好地在城市生活，Wolf Blass先生此举着实体现了他对中国的热诚和重视。

　　Wolf Blass先生被澳大利亚葡萄酒业称为“金童”，以其创新的葡萄酒酿酒技术和市场销售策略而享誉全球， 更凭借着1974、1975、1976和1999年的禾富酒园黑牌混合型葡萄酒先后4次获得了澳大利亚葡萄酒界最具声誉的“吉米沃尔森杯” (The Jimmy Watson Trophy)殊荣。如今Wolf Blass先生依然担任着禾富酒园国际品牌大使和Wolf Blass基金会主席的职务。

　　在庆典活动之外，中国还将举办一系列高品质的活动以庆祝Wolf Blass先生的75岁生日。

　　极品系列发布盛会(2009年4月)

　　最新年份的禾富酒园极品系列葡萄酒已于今年4月发布，其中包括灰牌设拉子，灰牌加本力苏维翁，黑牌加本力苏维翁设拉子和白金牌设拉子，它们代表了酒庄葡萄酒出产的顶峰。酒庄首席酿酒师Chris Hatcher先生评价最新的极品系列葡萄酒是该系列出品以来最优质的葡萄酒之一。

　　2005年份的黑牌加本力苏维翁设拉子取材于布诺萨山谷、兰霍恩郡和迈克拉伦谷的低产量葡萄园，是禾富酒园的心血之作。

　美丽的环境
　　Chris认为最新发布的黑牌葡萄酒非常有特色，它的水果芬香非常集中又经得起陈酿。“2005年份的黑牌已获得了6块金牌的殊荣，包括近期在2009年悉尼皇家葡萄酒展览会获得的金牌，这是整个禾富酒园酿酒师团队付出的共同努力所得来的，当然这也和我们从南澳大利亚不同产区精挑细选的优质葡萄密不可分。”

　　2006年份禾富酒园白金牌设拉子完全采用布诺萨地区所种植的设拉子酿制而成，该款葡萄酒结合了高品质的葡萄品种、葡萄园和得天独厚的年份三大优势。Chris说：“这是白金牌系列出产的第9个年份的葡萄酒，这个年份的葡萄酒颜色、结构和余味都非常地鲜明，丹宁口感完整，是目前为止所产的最好的年份。2006年白金牌葡萄酒的强烈风格处于顶峰期的98、02、04年份非常相近。

　　2007年份的禾富酒园灰牌加本力苏维翁葡萄酒是由兰霍恩郡葡萄酒产区的加本力苏维翁葡萄酿制而成的先锋之作，如今该酒已有40年的酿造历史了。这是一款酒体饱满的浓缩加本力苏维翁葡萄酒，灰牌系列体现了真实的产区风格——富含充分的浆果芬香，带着些许薄荷味，口感结构丰富。

　　与2007年份禾富酒园灰牌设拉子葡萄酒一同诞生的还有同样年份的灰牌加本力苏维翁葡萄酒，该酒所用的葡萄来自小面积的低产量葡萄园，酿造葡萄赋予了这两款葡萄酒显著的果味品质，而卓越的酿造工艺又赋予了这两款葡萄酒上市时就达到的完美结构，同时如果储存得当，这两款酒可以保存相当长的时间。

　　Ben Higgs金牌之旅(2009年6月/7月)

　　为了庆祝Wolf Blass先生的75岁生日，来自澳大利亚的主厨Ben Higgs先生亲身莅临东莞、上海和北京，专程参加一系列禾富酒园的烹饪推广活动。

　　经典葡萄酒

　　作为著名的澳大利亚主厨，Ben拥有并经营他自已的餐厅和烹饪学校，学校名为Wild Oak，位于澳大利亚墨尔本东南部顶级的亚拉河谷葡萄酒产区。Ben擅长用澳大利亚当地新鲜独有的食材烹饪富有风味的现代澳大利亚菜肴，他在近期的中国之旅中和大家分享了他的对美食及美酒的热情。

　　此次推广活动中的菜肴都配以禾富酒园的金牌葡萄酒，该系列葡萄酒由高品质的新近葡萄品种酿造而成，酒庄突破性的酿制技术和最新颖的地域风格成就了这款美酒。同样用作美食搭配的还包括一款来自库纳瓦纳的加本力苏维翁和布诺萨谷的设拉子。

　　红牌&黄牌夏日激情派对(2009年7月)

　　澳洲的救生员和冲浪女孩们都有些什么共同点呢？蝴蝶结和比基尼？参加禾富酒园红牌&黄牌夏日激情派对的朋友们一定会找到这个问题的答案。派对于2009年7月11日在上海著名的Sasha’s餐厅举办，在国际级DJ的现场煽动下，来宾们沉浸在美妙的音乐和热辣的舞蹈表演中。

　　室外花园被装扮成一个澳大利亚沙滩，尽管当晚的温度高达40摄氏度，但在禾富酒园红牌&黄牌葡萄酒的陪伴下，来宾们无一不神清气爽，活力倍增。禾富酒园的红牌和黄牌葡萄酒适合在任何场合饮用，是该酒庄最畅销的两个系列。