张裕葡萄酒业扩张加速
对于中国葡萄酒企来说,国际金融危机的梦魇已经成为“昨天”。国内葡萄酒龙头企业张裕在烟台国际葡萄酒节上宣布,张裕与新疆石河子市、宁夏青铜峡市分别签订了7万亩、5万亩葡萄基地发展项目,将在2010前底把酿酒葡萄种植面积扩大到25万亩。专家表示,张裕此举意味着国内葡萄酒企业展开了新一轮的葡萄原料扩张,优质原料资源的竞争将进一步加剧。
25万亩葡萄基地:原料竞争加剧
根据国家葡萄、葡萄酒发展规划,到2010年,我国酿酒葡萄种植面积将达100万亩。而张裕宣布,到2010年底其在全国的葡萄基地将达到25万亩,这意味着将占到总体面积的四分之一左右。截止到2009年7月底,张裕已在全国拥有葡萄基地20万亩。
据调查,包括王朝在内的国内葡萄酒企业亦在山东、宁夏、新疆等葡萄产区大面积圈地自建葡萄基地。不仅如此,国外酒商也将触角伸向中国产区,法国一家知名酒庄便在今年买下了山东一块葡萄种植园。
业内人士认为,在这场颇具声势的葡萄园争夺战中,张裕占得了先机,不仅成为拥有葡萄种植面积最多的企业,而且进一步拉大了与其它酒企的竞争优势。
专家分析,张裕选择大举建设葡萄基地,是因为看好国内葡萄酒业未来5-10年的发展。在经过金融危机的低谷期后,国内经济必将迎来新一轮的强劲反弹,而这时恰恰是扩张的最好机会。张裕瞅准这个时机选择扩张,将有助其巩固未来在中国葡萄酒业的领先位置。
据资料统计,我国目前人均葡萄酒消费量仅为0.38升,在饮料酒中所占比例不足2%,与亚洲较发达的国家日本、韩国相比也有较大差距。中投证券的研究报告指出,目前中国葡萄酒市场规模相对较小,但存在巨大的发展空间,预计我国人均消费量将在未来五年时间内翻一倍,即使受到目前经济不景气因素的影响,也不会改变这一趋势。
此外,政策环境因素亦为葡萄酒业带来利好。白酒消费税上调,其实表明了国家对未来酒业发展方向的方针政策:白酒是一种耗粮高、耗能大的酒品,政府从粮食安全、节能降耗等角度考虑,以税收手段来限制白酒业规模过度扩大,同时鼓励葡萄酒等健康酒类的发展;而禁酒令虽然短期内对整个酒业都产生影响,但从长期来看,低度葡萄酒无疑将更受欢迎。
据专家分析,葡萄酒企竞相争夺葡萄园,还源于消费需求的驱动。随着消费者对葡萄酒的认识不断深入,葡萄酒原料特色、质量及其产地越来越受到消费者的重视。
6大产区布局:“中国能产出与世界著名产区媲美的葡萄酒”
据了解,张裕在全国25万亩的葡萄基地,分别分布在烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁及北京六大优质产区。这意味着张裕不仅成为国内葡萄酒业拥有原料基地最多的企业,也形成了优质产区分布最广的原料战略布局。除辽宁桓仁的冰酒特色区域及北京密云的爱斐堡酒庄葡萄园外,其他4大区域——烟台、新疆、宁夏、陕西都是国内规模最大的优质葡萄产区,也最具有发展潜力。
业内人士评价称,优质产区资源是有限的,圈一块少一块,谁占据了它,谁就拥有不可替代的竞争优势。
我国最为知名的优质产区当数地处胶东半岛的烟台产区,其酿酒葡萄种植自1892年张裕创立之初开始,已经有100余年的历史。然而,烟台产区随着开发的深入,可开垦的葡萄园越来越少。
从本世纪初开始,张裕已经将原料基地建设方向转向西部优质产区。在西部,葡萄种植面积颇具规模的有新疆、宁夏、陕西等省区,这里自然生态条件良好,非常适合酿酒葡萄生长。在张裕规划的25万亩葡萄基地中,西部产区种植面积达到近2/3。
陈庄指出,我国东、西部葡萄产区自然条件迥异,决定了葡萄酒的风格趋向多样化,比如烟台产区的特点是香气细腻、品质高雅,而宁夏贺兰山东麓出产的葡萄酒则有晶莹悦目的颜色、馥郁幽雅的香味及醇厚柔谐的口感等特色。随着葡萄酒原料的扩张,中国葡萄酒的优质产品将更加丰富,为消费者带来更多的选择。
张裕总工程师李记明表示,要想成为世界一流的葡萄酒企业,就必须拥有世界一流的葡萄园。在中国,不缺好的葡萄产区,缺的只是好的管理。“凭借先进的原料基地管理模式,张裕完全有能力在已布局的六大产区生产出与国际著名产区相媲美的葡萄酒。”
李记明认为,没有买得到的好原酒,只有种出来的好葡萄。没有人会把高品质的原酒卖给竞争对手,国内葡萄酒企的唯一出路是自建葡萄种植原料基地。
专家指出,在外国葡萄酒厂商的竞争压力下,国产葡萄酒要占据上风,将必须重视原料基地建设,将产地优势转化为产品、品牌优势,这不仅关系到国产葡萄酒与进口葡萄酒的竞争,更可能引发国内葡萄酒市场格局的新一轮洗牌。