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西班牙里奥哈五大葡萄酒厂攻略一

酒立方 2009-10-27 10:09 葡萄酒
想要参观里奥哈吗?这有一些关于里奥哈 葡萄酒 产区 和酒厂的信息,他们中的一些会对普通公众开放。你既可
  想要参观里奥哈吗?这有一些关于里奥哈葡萄酒产区和酒厂的信息,他们中的一些会对普通公众开放。你既可以报名参加私人旅行和VIP级有司机引导的旅行,也可以让你入住的酒店帮你安排参观行程和当地出租的接送。如果你要品酒就不要冒险自己开车,因为这儿的葡萄酒不仅度数很高而且酒厂在给你倒酒时也毫不吝啬!

    至于住宿,你可以入住五星级由Frank Gehry设计、坐落在Marqués de Riscal庄园的豪华酒店、舒适的四星级Villa de Laguardia或者淳朴可爱的Villa de Abalos。如果你会说西班牙语,那么为数众多的小型乡村旅馆会是不贵又舒适的选择。

    在里奥哈的时候,也不妨多花几天去逛逛附近的Basque城;在这儿,你可以在很多的米其林星级餐厅中享用美食,还可以游览美丽的San Sebastian。

    1. Marqués de Vargas

葡萄酒旅游

    Marqués de Vargas酒厂就坐落在Logro?o的外围,紧邻极具声望的Marqués de Murrieta。Eva是这座豪华庄园彬彬有礼的主人。这家酒厂具有独特的“城堡”风格,身为贵族的Eva在庄园里还拥有一栋美丽的家庭别墅。酒厂接待VIP客户,并且会迎合他们寻求独家私人旅行的愿望。我们品尝了他们的旗舰产品Rioja Reserva,还有其他一些你在这儿进行私人旅行时会品到的葡萄酒,包括产自Ribera del Duero产区的Pazo San Mauro albari?o白葡萄酒和酒体饱满的Conde de San Cristóbal。在春季和夏季,一边俯瞰着他们风景如画的葡萄园一边用餐,你可以把白葡萄酒当作开胃酒来饮用;然后在专业的品酒屋里享用红酒。美妙的葡萄酒加上优雅的环境,会让人非常的喜欢!

  2. Baigorri

    Baigorri是里奥哈地区最新而且最具创新精神的酒厂之一,它位于可爱的中世纪村落Samaniego的外边。这家酒厂最大的魅力来自于它巨大的玻璃“箱”,站在这个被放置在平台上的玻璃箱的上面,你会看到四周被葡萄园所覆盖的壮观山谷的全景。与那些历史悠久、古老的酒窖相比,这家酒庄带给人的是一种现代感,外加年轻、能干、友好的员工,当然还有优质的葡萄酒

    我们在酒厂漂亮的餐厅里欣赏着葡萄园的风景并享用午餐。我们尝试了与酒厂全部葡萄酒相比有所缩减的酒单,还有下面所提到的非常出色的菜肴:

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    前菜:Alubias del pais con morcilla(一道简单而好吃的农家菜,由当地的豆类、血冻儿和味道刺激的Guindilla胡椒烹制而成),和它搭配的是Baigorri Crianza葡萄酒

    主菜:Carillera de Ibérico al maceración Carbónica con hongos(在年轻的葡萄酒和蘑菇中的慢烹而成的伊伯利亚猪脸肉);搭配饮用的是Baigorri Garaje,这是他们顶级的优质酒。

    饭后甜点:Cremoso de yema con酸奶和frutos rojos y冰淇淋。它们的热量都很高。