美国华盛顿州:葡萄酒业迅速壮大
美国华盛顿州葡萄酒业迅速壮大
6年前,美国华盛顿州的Precept Brands酒厂选择了避开与大酒厂的竞争,在10美元以下的葡萄酒市场寻找机会。就在不久前,该酒厂建造了53,000平方英尺的大型厂房,其巨大的发酵罐堪与Distel的大型酒厂相比。
Precept Brands只是该州众多的酒厂之一。华盛顿州虽然是著名的高端酒生产地区之一,但这里的酒厂多数规模较小,今非昔比,眼下该州已经拥有众多规模较大的酒厂。
就产量而言,华盛顿与加州相去甚远。加州的葡萄酒产量占到全美的90%,有2843家葡萄酒厂,葡萄园50万英亩,产值达590亿美元;华盛顿州虽然位列第二,却仅有600多家酒厂,3.3万英亩葡萄园,产值为30亿美元。
华盛顿州葡萄酒委员会(Washington Wine Commission)负责人Robin Pollard表示:“华盛顿与加州的差距仍然非常大,目前,年产量5000箱以下的小酒厂占到多数。”华盛顿州葡萄酒委员会是该州葡萄酒行业的推广机构,运作资金均来自各成员酒厂和种植商。
Pollard说,近年来酒厂间的兼并使得该州行业集中度进一步增加,出现了不少大型酒厂,也由此产生了更多的市场机会。虽然经济不景气,仍有许多酒厂不断加大投资。
Monson家族从上世纪90年代开始种植酿酒葡萄,目前他们的Goose Ridge葡萄园面积已经扩大到1400英亩,并且还在继续增长。该酒厂拥有30个发酵罐,每个容量相当于7500箱葡萄酒,总产能达18500加仑。该酒厂每年生产7500箱Goose Ridge品牌葡萄酒和5万箱 Stone Cap品牌葡萄酒(均为其自有品牌),其余的产量均以原酒销售给其他酒厂或给零售商做贴牌。“我们可以按照客户的要求生产出其需要的产品,冠以其他的商标,通过这种差异化的方式,我们的规模将继续扩大。”
Precept Brands酒厂则注重巩固旗下10余个葡萄酒品牌的生产,并加强与零售商的合作,同时也进行部分贴牌加工业务。目前,该酒厂拥有89个发酵罐,产能达90万加仑。
华盛顿葡萄酒委员会的数据显示,华盛顿葡萄酒的销售增长速度高于美国葡萄酒市场销量的平均增速。去年,华盛顿葡萄酒在全国的销售额增长了9%,远高于美国市场上国产葡萄酒销售额增幅的4.7%。同期,华盛顿葡萄酒销售增长了6.8%,而美国国产葡萄酒的国内销售总量仅增长了2.4%。这些数据仅包括非即饮渠道的葡萄酒销售,并未包括即饮渠道和直销产生的销量。
Pollard说:“这些数据显示,华盛顿葡萄酒在全国市场上有非常强劲的竞争力,逐步得到了消费者的认可,华盛顿葡萄酒业在美国和国际市场上正在赢得自己的地位。”
Precept Brands只是该州众多的酒厂之一。华盛顿州虽然是著名的高端酒生产地区之一,但这里的酒厂多数规模较小,今非昔比,眼下该州已经拥有众多规模较大的酒厂。
就产量而言,华盛顿与加州相去甚远。加州的葡萄酒产量占到全美的90%,有2843家葡萄酒厂,葡萄园50万英亩,产值达590亿美元;华盛顿州虽然位列第二,却仅有600多家酒厂,3.3万英亩葡萄园,产值为30亿美元。
华盛顿州葡萄酒委员会(Washington Wine Commission)负责人Robin Pollard表示:“华盛顿与加州的差距仍然非常大,目前,年产量5000箱以下的小酒厂占到多数。”华盛顿州葡萄酒委员会是该州葡萄酒行业的推广机构,运作资金均来自各成员酒厂和种植商。
Pollard说,近年来酒厂间的兼并使得该州行业集中度进一步增加,出现了不少大型酒厂,也由此产生了更多的市场机会。虽然经济不景气,仍有许多酒厂不断加大投资。
Monson家族从上世纪90年代开始种植酿酒葡萄,目前他们的Goose Ridge葡萄园面积已经扩大到1400英亩,并且还在继续增长。该酒厂拥有30个发酵罐,每个容量相当于7500箱葡萄酒,总产能达18500加仑。该酒厂每年生产7500箱Goose Ridge品牌葡萄酒和5万箱 Stone Cap品牌葡萄酒(均为其自有品牌),其余的产量均以原酒销售给其他酒厂或给零售商做贴牌。“我们可以按照客户的要求生产出其需要的产品,冠以其他的商标,通过这种差异化的方式,我们的规模将继续扩大。”
Precept Brands酒厂则注重巩固旗下10余个葡萄酒品牌的生产,并加强与零售商的合作,同时也进行部分贴牌加工业务。目前,该酒厂拥有89个发酵罐,产能达90万加仑。
华盛顿葡萄酒委员会的数据显示,华盛顿葡萄酒的销售增长速度高于美国葡萄酒市场销量的平均增速。去年,华盛顿葡萄酒在全国的销售额增长了9%,远高于美国市场上国产葡萄酒销售额增幅的4.7%。同期,华盛顿葡萄酒销售增长了6.8%,而美国国产葡萄酒的国内销售总量仅增长了2.4%。这些数据仅包括非即饮渠道的葡萄酒销售,并未包括即饮渠道和直销产生的销量。
Pollard说:“这些数据显示,华盛顿葡萄酒在全国市场上有非常强劲的竞争力,逐步得到了消费者的认可,华盛顿葡萄酒业在美国和国际市场上正在赢得自己的地位。”