德克萨斯：不可错过的几个庄园

    在美国的德克萨斯州，290号公路沿着佩德纳莱斯河（Pedernales River）在德克萨斯的起伏山峦间绵延40英里；沿途地区不仅有橡木参差的美景，而且出产德克萨斯州赖以成名的葡萄美酒。

    在过去十年左右的时间里，这里的酒厂就像雨后的春笋一般层出不穷；来到这里旅游参观的游客数量也在不断的增加。最近一项民意调查发现，德克萨斯的山城以已经成为美国第二大发展最快的葡萄酒旅游目的地,仅在纳帕谷之后。

    德克萨斯州的酒厂超过160家；其中30家坐落在山城。30家中有9家形成了从约翰城（Johnson City）东部延伸到弗雷德里克斯堡（Fredericksburg）西部长达9英里的290号葡萄酒之路。这9家酒厂中的绝大部分都是精品酒厂；它们的葡萄酒只在自家的品酒屋里有售。有几家也为当地的餐厅和商店供应葡萄酒。他们每年会举办六次葡萄酒活动；在活动中，每家酒厂都会通过与当地厨师烹制的食物相搭配的方式来展示他们的葡萄酒。

    我们在美国290号葡萄酒公路上的品酒之旅将从东边开始，由东向西行进。现在就加入我们吧。

    1. 德克萨斯山地葡萄园（Texas Hills Vineyard）

    四边装饰着星状物的漂亮铁门就是这家酒厂的入口。厂主Gary Gilstrap说，他们所有的葡萄酒都是使用来自德克萨斯的葡萄酿成的；其中的70%是在生长在酒厂的葡萄园里；剩下的从德克萨斯其他的葡萄园购入。酒厂的品酒屋里有一家礼物商店，出售与葡萄酒有关的东西还有适合搭配葡萄酒的食物。

    品酒屋开放时间：周一到周四，上午十点到下午五点；周五到周六，上午十点到下午六点；周日，中午到下午五点。四款酒的基础品酒，不收费；五瓶以上，每人收费一美元；四款优质葡萄酒，每人五美元。参观不收费，但要预约。周六不对游客开放参观。

    2. 佩德纳莱斯酒窖（Pedernales Cellars）

    20世纪90年代，Larry 和Jeanine Kuhlken是最早在Stonewall周边地区种植葡萄的人；当时他们只是想培育出最好的酿酒葡萄；酒厂并不在计划之内。但是在他们的儿子David、儿媳Heather还有女儿Julie、女婿Fredrik Osterberg接手葡萄园以后，情况发生了变化。

    在2006年，David和Fredrik开始筹划建立一家使用高科技的酒厂。在2008年，酒厂赶在葡萄收割之前开业了；佩德纳莱斯的葡萄酒今天已经赢得了很多奖项。你可以泛舟佩德纳莱斯河上，站在浓荫遮蔽的甲板上，一边欣赏着河谷的广阔美景一边品啜着美酒。

    开放时间：周一到周四，上午十点到下午五点；周五到周六，上午十点到下午六点；周日，中午到下午六点。每人收费六美元品尝五款葡萄酒。收费会折算进购酒的费用。每杯葡萄酒：6到12美元。