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德国最古老雷司令葡萄之旅之二

酒立方 2010-01-20 14:14 葡萄酒
在第二天,我在Schloss Schonborn度过了一个下着雨的早晨。Schloss Schonborn是德国历史最悠久的酒庄。在

葡萄酒

   在第二天,我在Schloss Schonborn度过了一个下着雨的早晨。Schloss Schonborn是德国历史最悠久的酒庄。在雨中聆听庄主Peter Barth讲故事是件非常惬意的事情。他对于酿造最优质葡萄酒的热忱和激情已经为这家酒庄赢得了世界赞誉。

    继续前行我到了Schloss Reinhartshausen;酒庄的出口部经理Andrea Beblich带着我参观了酒庄酒窖。因为葡萄在这儿进行压榨,所以映入眼中的是一派忙碌景象。在收获之前或之后的季节来游览的话,酒窖里会点上蜡烛来营造气氛;但是在这个繁忙的季节,需要更为明亮的光线。我还游览了储存良好的珍宝库;这里存放的6000多瓶葡萄酒都是来自于每个年份最好的酒;他们是为后代而保存的。

    我在莱茵高地区行程的最后一站是Weingut Balthasar Ress;我在这儿度过了愉快的一天。沿着布满车辙印的土路,我们以z字形穿梭在广阔的葡萄园里。我沐浴着撒落在身上的怡人阳光在一排排葡萄藤间徜徉,嗅着葡萄所散发出来的甜蜜味道;而这些葡萄会在第二天被采摘下来进行压榨。

    在Weingut Balthasar Ress的酒窖里结束了这天的旅行;我们和庄主Stefan Ress一起品尝了1959年的雷司令。真是很棒的一天!

    所以如果现在把莱茵高地区和纳帕谷的葡萄酒旅游进行比较的话,我得出的结论很简单。在莱茵高地区,有如此多的选择可以去更多的领略欧洲的迷人之处;还有如此多的机会去探寻新的风景和探究那些世界最古老葡萄园的有趣历史。对于葡萄酒爱好者来说,它也提供一个非常好的机会让人们在感受欧洲文化美丽的同时了解雷司令这种贵族葡萄品种。

    在四天品酒和黑黢黢的酒窖游览之后,还有一个必须要去享受葡萄酒和阳光的地方就是郊区。我花了一天的时间,顺着宾根(Bingen)和科布伦茨(Koblenz)之间最受欢迎的58公里莱茵河大道驾车游览,道路旁布满了城堡还有山峰的美景。你可以停下来参观几座城堡;或者弃车乘坐渡船,泛舟河上从不同角度欣赏那些城堡。

    在旅行的最后一天,我去了Lingenfelder酒庄;我喜欢那里出产的优质雷司令不是一年两年了。在酒庄葡萄园间散步或是参观酒庄里的酒厂真的是令人高兴的。