朗格多克参与葡萄酒可持续发展计划
法国南部奥克地区餐酒行业协会(Inter Oc)投资进行了一项研究,旨在促使该地区葡萄酒企业参与可持续发展型的持久营销。
整合所有成功的要素
集中朗格多克-鲁西永地区可持续发展型企业,
发动成立一个葡萄酒领域的专业组织:奥克地区餐酒行业协会(Inter Oc),
以研究人员的国际专业知识为基础开展工作,
创立一个具有领导作用的委员会,由葡萄酒专家和可持续发展专家组成。
这个计划是由蒙彼利埃二大学的一个科研团队和奥克地区餐酒行业协会(Inter Oc)共同发起的,旨在为改善已经建立起来的营销范式做出更多贡献,并推进大家共同保护本区的葡萄酒业。
围绕生态公民计划发起联盟
为了支持可持续发展模式,六家已被动员起来的企业成为了该计划的承诺方,他们会提供自己的市场经验,陈述自己企业在可持续发展模式上的理念创新。
该研究计划首先将把世界范畴的营销范式融进区域性营销舞台。也就是对世界葡萄园在可持续发展方面的进展做出分析报告,评估生态公民提供的信息,以及评估其在国际市场上的信誉度。
该研究计划同样将对主要葡萄酒消费国进行评估调查:测评消费者对此课题的反应;估测出什么价格能使消费者愿意长期购买葡萄酒。
最后,这几家主要的葡萄酒分销商将会在交流中确定他们的要求,衡量目前和今后对于施行可持续发展葡萄酒的营销策略;并评估他们联盟后的影响因素。
朗格多克-鲁西永地区的积极参与
在保护地球这个全球化的趋势下,奥克地区餐酒行业协会(Inter Oc) 选择围绕这个统一的,符合全体公民意愿的计划而发挥其积极作用。该协会将对可持续发展的所有问题进行认真研究。国际葡萄酒组织想要创立和谐的营销范式和可持续发展模式的雄心壮志是显而易见、蓄势待发的。
葡萄酒企业间的交流,葡萄酒专业组织间的交流以及国际葡萄酒专业科研队伍间的交流,都创造了葡萄酒可持续发展的理想环境。
获得具体效果的行动
这项研究计划于2009年4月初启动,以和先锋企业进行深入会谈为开端。如今,此项研究还涉及到五大重要葡萄酒消费国的消费调查(法国、德国、英国、加拿大、美国)。
同时,将访问十几个葡萄酒全球分销商,以促使其对葡萄酒可持续发展的积极性。
最后,将从生产,销售和消费角度,分析新兴葡萄酒世界最具代表性的几个国家(新西兰,加利福尼亚,澳大利亚,南非)为推动葡萄酒的可持续发展提供的管理范式。
该计划的研究结果预计于2010年5月出炉,将与项目合作伙伴共享研究结果,并将把相关成果贡献出来,于2010年发布成书。
参观活动:
2010年法国蒙彼利埃食品展(Vinisud 2010) :
奥克地区餐酒行业协会(Inter Oc)组织的可持续发展葡萄酒会
时间:2010年2月23日,下午2:30
其后将会在1号大厅A70展台举行品酒活动
联络方式:
奥克地区餐酒行业协会 Linda Filone
推销与公关经理
电话: + 33 (0)4 67 13 84 30
电邮:linda-filone@interoc.fr
蒙彼利埃二大学 Yann Chabin
企业管理研究员
电话:+ 33 (0)6 26 54 08 08
电邮:ychabin@gmail.com
香港联络:
芮瑞琦
香港及华南地区商务官 – 媒体部
电话:(852) 3752 9178
传真:(852) 3752 9110
电邮:lily.yui@ubifrance.fr
法国商务专员公署
香港夏悫道十八号海富中心第二座廿五楼