餐桌上的红白酒推荐
一瓶好酒总是和节日联系在一起的。无论是你在家中款待朋友还是要去参加朋友的聚会,一瓶好酒都是必不可少
一瓶好酒总是和节日联系在一起的。无论是你在家中款待朋友还是要去参加朋友的聚会,一瓶好酒都是必不可少的。而当你面对林林总总的货架时,一定会为那里品种繁多、五花八门的葡萄酒感到头晕。以下是我们的编辑团队在品尝过几十种价格在4-14美元/瓶的葡萄酒之后,给出的购买建议:
红葡萄酒
赤霞珠无疑是红葡萄酒中最受欢迎的一个品种,它与食物的搭配性很好,尤其是在节日期间中常吃的牛排等肉类。在一次有400个酒杯的葡萄酒盲品中,从来自法国、智利、澳大利亚、加州等地的赤霞珠当中,最受推荐的赤霞珠红葡萄酒是:
Lindemans Bin 45,产地为澳大利亚,价格7美元/瓶
1.5升装的Frontera,产地为智利,价格为8美元/瓶
如果你喜欢酒体中等的红葡萄酒,那么可以试试仙粉黛,它与烤火鸡很搭配,另外也是牛排和奶酪的好伴侣。
Cellar No. 8,产地为美国,价格为10美元/瓶
白葡萄酒
Banrock Station 2007,产地为美国,价格为19美元/桶(3升盒装,相当于4美元/瓶)
Fish Eye 2007,产地为美国,价格为16美元/桶(3升盒装,相当于4美元/瓶)
以上两款霞多丽都是3升盒装的葡萄酒,在盲品中口味很好。实际上很多人对于盒装的葡萄酒抱有偏见,认为其质量不如瓶装的葡萄酒。实际上,盒装的葡萄酒不仅口味良好而且还易于保存。
如果你喜欢酸度更高的长相思,那么以下两款会是你不错的选择:
Mud House Marlborough 2008,产地为新西兰,价格为14美元/瓶
Santa Rita 120 2008,产地为智利,价格为8美元/瓶