期酒波尔多的热与冷

　　2009年份波尔多酒的销售已进入了最关键阶段。一级酒庄的配给量有限使许多酒商大伤脑筋，令前期对市场不乐观的预测显得为时过早。
    　
　　那些打算购买顶级佳酿的酒商紧张地等待最终价格和配给量，被这种他们称之为“假战”（Phoney War）的状态弄得焦头烂额。

　　价格飚升

   　
　　第一批2009年份拉菲、木桐酒庄期酒出售给波尔多中介商的价格是450欧元/瓶，酒商拿到的价格为550欧元/瓶。
    　
　　在中国市场的强劲推动下，2009年份拉菲期酒的酒庄出货价比2008年份上涨了323%，较2005年份上升了53%，远远超出其它一级酒庄的价格。
    　
　　据悉，一级酒庄发布的第一批期酒酒数量极少，这意味着接下来上市的期酒价格会迅速上升，预计在英国市场的价格可能达到7,000英磅—8,000英磅/箱。
    　
　　拉菲副牌（Carruades de Lafite）售价为68欧元/瓶（注：中介商对酒商的价格，对消费者的价格至少要上升10%，下同），虽然生产成本远低于往年，但价格仍较2008年份高79%，比2005年份高89%。
    　
　　消息人士称，目前推出的只是酒庄极小一部分产量，随后会大规模上市文章来源华夏酒报。但像拉菲这样的名庄会自留一部分产品以待升值。“事实上，期酒宣传只是酒庄的销售策略，图的是数年后酒庄自留产品的升值。”
    　
　　6月20日前后，其它一些酒庄的价格也陆续公布：诗密拉菲特（Smith Haut Lafitte）52欧元，较2005年份涨32%；高柏丽（Haut-Bailly）76.80欧元，较2005年份涨71%；巴顿城堡（Leoville Barton）62.50欧元，较2008年份涨131%，较2005年份涨26%。
    　
　　有两家酒庄酒价格比2005年有所下降：古斯伯德（La Couspaude）售价33欧元，较2008年份降14%；博瑟比科（ Beau-Sejour Becot）43.20欧元，较2008年份降4%。
    　
　　伦敦国际酒商交易所（Liv-Ex）佳酿指数显示，目前已发布的60款顶级2009年份期酒均价较2008年份高71%，较2005年高23%。

　　市场热捧
   　 
　　尽管包括拉菲、木桐、玛歌等在内的许多一级酒庄已宣布了2009年份酒的最初价格，但截至目前配给量还是非常小。
    　
　　Bordeaux Index常务董事Gary Boom说：“根本拿不到第一批货。因为数量太少，只能等待第二批货。”Boom解释说：“现在说定价没有意义，市场上根本上没货，可能要等到6月24日至25日第二批货上市才能拿到。”
    　
　　Boom说，所谓的第一批货，只不过是酒庄试探市场的一个“花招”，对最终定价没有多少借鉴意义。他认为：“2009年份拉菲低于11,000英磅/箱，或者拉图低于9500英磅/箱，都是不太可能的事情。”
    　
　　伦敦国际酒商交易所的数据显示，自5月份以来售出的16箱2009年份拉菲，已从10,000英磅/箱升至6月22日的13,232英磅/箱；一箱2009年份拉图6月22日以10,213英磅售出。但谨慎的酒商往往待第二批、第三批期酒配给量及价格发布以后，再对其平均成本和总购买量进行权衡，方可宣布一级酒庄期酒的售价。
    　
　　在被问及今年是否能拿到通常数量的一级酒庄配给，伦敦最大的精品葡萄酒商Farr Vintners负责人Stephen Browett说：“希望如此，但目前还不确定，但我想今年的销售没有问题。”
    　
　　英国伦敦Fine & Rare葡萄酒公司营销主管Simon Davies表示，一级酒庄的配给量逐年减少，“首批配给量太少，我们的私人客户甚至分不到半箱货。”
    　
　　顶级波尔多以外的其它2009年份期酒也表现良好，虽然有极少数销售缓慢，但多数英国酒商均报称销量颇佳。英国最古老的葡萄酒商店BBR称，几乎所有的期酒产品都销量很好，但个别产品出现滞销，如拉古斯（Grand-Puy-Lacoste）。
    　
　　Davies说：“巴顿城堡（Leoville Barton）和丽冠巴顿（Langoa Barton）很快就销售一空。我真希望进到了更多的靓茨伯（Lynch Bages）。我们公司最畅销的是庞特卡内（Pontet Canet），每箱售价高达1200英磅。”
    　
　　BBR葡萄酒主管Simon Staples表示，就连价格最昂贵的葡萄酒也开始旺销。“我们在半个小时内卖出了600多箱宝马（Palmer），价格高达224英磅/瓶，我丝毫不怀疑2009年份一级酒庄期酒也会很受欢迎。”

　　美国遇冷
    　
　　美国市场对于2009年份期酒的态度却是另一番景象。作为中介商的法国葡萄酒投资集团C.V.B.G总裁Mathieu Chadronnier表示：“虽然美国市场也表现出一定热情，但距离我们的期望很远。”
    　
　　波尔多中介商Wings公司总裁Fracois Thienpont表示：“美国酒商称，那边有一定的销量。虽然眼下市场尚可，但我并不认为就可以高枕无忧了。”
    　
　　但其他几家中介商称，2009年份期酒在美国市场的销售远不及2005年份。目前看来，英国、中欧和以香港为首的亚洲市场，消费者对期酒的兴趣较强，但随着更多的期酒流向市场，现在下结论尚为时过早。
   　
　　加州Premier Cru葡萄酒公司销售经理Michael Glasby表示：“奥比昂、宝马等名庄期酒仅发布了很少的数量，但我认为它们的价格并不是美国市场所能接受的。”