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法国波尔多的名庄可以默念在心

酒立方 2010-12-01 11:21 葡萄酒
红色,在中国,一向是喜庆的象征!结婚、生子、升职、赚钱。。。。中国人都愿意用红色来表达自己喜悦的心

葡萄酒

 

  红色,在中国,一向是喜庆的象征!结婚、生子、升职、赚钱。。。。中国人都愿意用红色来表达自己喜悦的心情,并且把这种喜悦让身边所有的人来一起分享。

    葡萄酒,分为红色、粉红色和黄色、金黄色,其实这几种颜色也是亚洲人最喜欢的几种色彩!都分别象征的吉祥、喜庆!当惹人喜爱的葡萄酒进到口中,咽到肚里,那种暖洋洋的感觉的也让你感到温暖,如同火苗一样,让我们的情绪饱满、愉悦!

    就是这红色,把中国人和法国的葡萄酒在今年更加紧密的联系到了一起。法国罗讷河谷葡萄酒行业协会,如同世界各产酒国一样,认为中国市场有着巨大的潜力,决定提前在中国展开推广和宣传。

    他们针对中国人的喜好,特意在中国请了设计师来包装他们的葡萄酒,以便让中国的消费者能够非常容易的记住罗纳河谷葡萄酒的形象!“新娘的盖头,背景的双喜字…… 新娘等不及喝上一杯罗讷河谷葡萄酒,恰恰透着新颖与顽皮。”

   

 

法国罗纳河谷葡萄酒行业协会的推广负责人

    酒立方葡萄酒的记者通过在与法国罗纳河谷葡萄酒行业协会的推广负责人交谈的过程,得到了很多关于罗纳河谷葡萄酒的信息,在这里,非常愿意与葡萄酒爱好者们一起分享:

    1、罗纳河谷分为北罗纳和南罗纳,因为土壤和气候的原因,导致了葡萄品种的差异,最大的特点是:北罗纳的酒与勃艮第酒很相似,由西拉红葡萄为主;而南罗纳因为沐浴在地中海的阳光和海风之下,以多品种葡萄调配而成,有的甚至用13种葡萄品种,可谓是技艺精湛!

    2、在法国,罗纳河谷产区的葡萄酒酒劲儿最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就产自其南部地区,酒精度为16.2度,这主要归因于其南部独特的鹅卵石地貌,鹅卵石白天吸收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树根,是葡萄果实更加成熟,糖分饱满,酒精度高。

   

 

    3、罗纳河谷产区的葡萄品种以西拉和歌海娜为主,与波尔多酿酒法相比,罗纳和过产区的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也不很长。罗纳河谷的酿酒师们认为,他们的葡萄酒天生丽质,不需要太多的橡木味来涂脂抹粉!

   

 

    4、中国的葡萄酒爱好者对于法国波尔多的名庄可以默念在心,下面我要介绍几家来自罗纳河谷的名庄!北罗纳的Cote Rotie、Condrieu、Hermitage;南罗纳的Chatauneuf-du-Pape、Gigondas等。因为翻译的原因,本人不希望用不同的中文译法来混淆大家,所以,用英文的拼写来告诉大家。今后需要购买时,只需对应去看酒标上面的文字,就可以买到有名的罗纳葡萄酒。

    关于罗纳河谷葡萄酒,其实还有很多,今后我们还会继续来讨论。这里,我们向法国罗纳河谷葡萄酒行业协会的代表们表示感谢,也希望越来越多的葡萄酒让中国的葡萄酒爱好者能够一饱口福!