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张裕三鞭酒的大智慧

食品产业网 2010-12-03 16:48 葡萄酒
掀起你的盖头来-食品产业网
 

  承中华国粹筑百年张裕,扬诚信大旗立基业长青。

  凡成大器者,必有大智慧。张裕三鞭酒的大智慧就是他的国家保密配方。

  1995年,张裕三鞭酒被国家贸易部授予“中华老字号”。

  2005年,张裕三鞭酒配方被国家科技部、国家保密局列为二十年保密配方。

  如今在香港,在东南亚,在欧美,在世界各地,张裕三鞭酒都以其独特的配方和显著的功效成为保健饮品的新宠,受到全世界的欢迎。

  就是这一纸配方成就了百年张裕在保健酒行业的国宝级荣誉,就是这一纸配方让张裕三鞭酒的品牌从20世纪中叶开始成为风靡中国、享誉世界的健康名片,那么,这一纸配方的魅力到底在哪里? 

  原来,早在20世纪初,一味叫做“至宝三鞭丸”的药方就已在烟台享有盛誉,强身健体,一时间名噪全国。1931年,曲乃谦先生创办了中亚药房,前店后厂,生产包括三鞭丸在内的20余味中成药。

  1964年,至宝三鞭丸的配方被引入保健酒的制作,就是今天的张裕三鞭酒。

  张裕三鞭酒的配方荟萃了数十种名贵中药材,其中最稀有的当属海狗鞭、广狗鞭和鹿鞭,其他辅药如人参、海马、蛤蚧、鹿茸、首乌等也都是中药中的宝贝,主药与辅药都是补肾养气、强身健体、全面提高机体免疫力的健康源泉。

  或许读者会问,当下保健酒品牌数不胜数,而从成分上来看,很多品牌与三鞭酒药材很相同,为何独有张裕三鞭酒的功效远远胜出?

  其实原因很简单。俗话说,“好酒也分三六九等”,这药材也是一样,同样的药材,材质不同,功效自然大不一样。

  张裕三鞭酒效果好,就好在这地道的药材上,药材全部选用上等材质,力求精益求精,做到尽善尽美。海狗鞭、广狗鞭、鹿鞭非常难寻,但再难寻也不可马虎,绝不对配方做一丝更改。辅助药材也毫不含糊,举例来说,配方里有一味药材叫做蛤蚧,产于两广及东南亚,是以叫声命名的雌雄两种壁虎科动物,它们活着时成双成对,永不分离。因此处方要求须蛤、蚧完整,缺一条尾巴也不可,为了这不缺尾的蛤、蚧,不知费尽了多少功夫……

  有了上等地道的名贵药材做保证,张裕三鞭酒通过现代科学的制作工艺将传统配方的效力发扬光大,高扬起中国保健酒的健康大旗,开启了中国健康之道走向世界的一扇窗口。如今,至宝三鞭丸已经成为国家首批中药保护品种,与云南白药、片仔癀和北京同仁堂安宫牛黄丸齐名,被誉为“中国四大出口名药”。

  凡成大器者,必有大智慧;掀起张裕三鞭酒国家保密配方的盖头来,或许我们会豁然发现,只有通过诚信的坚持把每一个细节都做到了精益求精的极致,或许才是最大的智慧。