烟台葡萄酒横扫国内市场
烟台葡萄酒横扫国内市场 新设葡萄酒局剑指世界-食品产业网
即将迎来“十二五”开篇之年，作为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”，12月20日上午，烟台市葡萄与葡萄酒局正式揭牌，这标志着烟台葡萄与葡萄酒局正式运转，烟台葡萄与葡萄酒产业发展提高到新的战略高度，烟台葡萄酒产业发展开启了崭新的篇章。
诞生：国内地级市首家葡萄酒局
“葡萄酒局的成立，承载了市委、市政府和广大葡萄酒企业的殷切期望”，烟台葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰在成立大会上说。据了解，成立后的烟台葡萄与葡萄酒局直属正处级全额预算管理事业单位，是国内地级市中设立的唯一一家葡萄与葡萄酒局。此前，国内的河北省昌黎县在县级市中率先成立了葡萄与葡萄酒局。
亚洲唯一的葡萄酒城，国内地级市唯一的葡萄酒局，为什么单单是烟台？烟台的葡萄与葡萄酒在中国葡萄酒行业发展中，承担了什么样的角色？
从1892年张裕公司创建、开创中国工业化生产葡萄酒新纪元，到1987年“国际葡萄•葡萄酒城”正式命名，再到今天葡萄酒局的成立，百年历史传承，百年文化积淀，百年产业发展，烟台的葡萄酒行业形成了国内其他城市无可比拟、无法复制的独特魅力。
进入二十一世纪，烟台的葡萄酒产业迎来的发展的朝阳阶段，2002年经国家质量监督检疫总局批准，烟台葡萄酒受原产地域产品(地理标志)保护。全市现有酿酒葡萄种植面积21万亩，拥有赤霞珠、霞多丽和雷司令等120多个国际优良新品种；烟台张裕、中粮长城、龙口威龙等龙头企业叫响全国，2009 年葡萄酒产量25.16万千升，贡献了全国葡萄酒产业的二分之一，占据山东省葡萄酒产量的四分之三。目前拥有优质葡萄酒品牌27个，其中，中国名牌产品3 个、中国驰名商标5件、山东名牌产品8个、山东著名商标11件。烟台已成为中国最大的葡萄酒工业基地。
随着国内葡萄酒整体产业的发展壮大，洋葡萄酒大举进入中国市场，国内的葡萄酒市场竞争日趋激烈，“烟台葡萄酒”品牌遭遇巨大的挑战。根据海关总署统计报告数据显示，2009年全国(不含港澳台地区)进口葡萄酒总量达171,231,332升(相当于750毫升装葡萄酒228308443瓶)，比 2008年增长4.93%。进口总金额达441697229美元，比2008年增长22.91%。“这对中国葡萄酒产业发展无疑是一种巨大的压力”，中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员说，而这种挑战，对烟台葡萄酒来说不容忽视。
惨烈竞争中，如何立于不败之地？作为新成立的烟台葡萄与葡萄酒局首任掌门，衣凤凰深感使命在肩、责任重大。他说，烟台葡萄与葡萄酒局的成立，是一种机遇，更是一种责任，这种责任来自对百年品牌的传承，来自对各种挑战的清醒把握。衣凤凰说，应当看到当前葡萄酒行业竞争日趋激烈，品牌资源争夺不断升级，我市葡萄与葡萄酒产业发展也面临着产品差异化、产业聚集度、品牌影响力等方面问题，我们必须把握时机、积极作为，妥善解决这些问题，为未来发展扫清障碍。
现状：烟台葡萄酒的辉煌与挑战
品葡萄美酒，游山海仙境。近年来，“葡萄酒，烟台造”的品牌在全国叫响，烟台葡萄酒生产在国内外市场占举足轻重的地位，葡萄酒产业链条不断得以延伸发展。烟台市政府已经把葡萄酒产业集群作为重点扶持的十大产品集群之一，列入产业调整振兴规划和蓝色经济区发展规划。
烟台市葡萄与葡萄酒局常务副局长张加玉介绍，截止2009年底，全市拥有葡萄酒及相关企业150户，年生产能力达30万吨以上，实际产量 25.2万吨，占全国总产量的26.21%实现销售收入144.57亿元。目前已形成张裕、蓬莱中粮长城、龙口威龙等一批龙头骨干企业，拥有一批国家、省食品行业名牌产品。其中，张裕公司2009年以73亿元的销售收入，位列全球葡萄酒企业第5位，成为亚洲首个跻身全球葡萄酒十强的企业，多年来在中国葡萄酒行业一直雄踞榜首。
在世界葡萄酒产业加快发展的浪潮下，近年来，烟台市揭开了借助外力促发展的新篇章。不仅积极支持张裕引进战略合作伙伴，促其先后与意大利意利瓦隆诺、法国卡斯特、加拿大奥罗丝等国际大型公司进行了合资合作，为提升张裕百年品牌注入了强大动力。除此之外，还先后引进了中粮长城、天津王朝、金六福香格里拉、新天国际、大红鹰、青啤集团、古井集团以及意大利罗迪、德国阿尔玛、英国登龙红、法国瑞枫奥塞斯、华东百利、菲律宾康达、香港华鲁等一大批国内外知名企业。
在国内外市场日益呼风唤雨的同时，葡萄美酒也繁荣了烟台一座城。为了弘扬葡萄酒文化，烟台将葡萄酒文化与生态旅游有机结合，进行了广泛探索成效明显。张裕公司投资兴建的富有民族特色的酒文化博物馆、富有异国情调的卡斯特葡萄酒庄园、亚洲首座葡萄酒主题公园、国际葡萄酒之窗等旅游景点，策划了以博物馆为中心，串联地下百年大酒窖、葡萄酒庄、葡萄园等旅游线路，设计了品酒比赛、手工酿酒、葡萄酒生态有奖问答等娱乐项目，形成了能够吸引人们了解葡酒文化，同时具有独特观光、体验、休闲功能的新型文化旅游方式，取得了很好的经济效益与社会效益。
如今，葡萄与葡萄酒产业形成的集群效应已经蔚为大观，烟台市已成为国际葡萄酒行业认识中国的窗口，成为国际葡萄酒企业投资的战略重点。但，随之而来的挑战却不容乐观。
中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员说，随着洋酒进口的汹涌澎湃，近几年我国进口散装葡萄酒稳定在10万千升，进口瓶装葡萄酒增速巨大，2008年为5万多千升，2009年已经超过9万千升，今年进口数量更多，进口总金额增长更超过数量的增长。相比之下，我国酒类产品出口数量占国内产量的比重却很低，而且产品价格偏低，出口国家和地区单一，以亚洲地区为主，在这种境况下，烟台葡萄酒同样处境险恶。
也因此，葡萄与葡萄酒局的成立，被寄予厚望。“顺应历史而动，才能为烟台葡萄酒产业的规范、健康、可持续发展保驾护航。”中国农业大学食品与葡萄酒学院副院长孔维府对记者说，葡萄与葡萄酒局的成立，是烟台，也是世界葡萄酒行业的一件喜事。
展望：烟台葡萄酒打入国际市场
站在“十二五”开局之年的起点，烟台葡萄与葡萄酒局的成立，表达了烟台推进“国际葡萄•葡萄酒城”建设的决心，也显示出烟台对“烟台葡萄酒”打入国际市场、提高品牌影响力的渴望。
葡萄酒龙头企业张裕公司总经理周洪江在成立大会上表示，将以此为契机，坚持“品牌是印、质量是根、市场是魂”的发展理念，继续加大公司在烟台葡萄基地的投入，尽早开工建设开发区张裕工业园项目建设，在葡萄酒国内市场竞争中占据主动地位，为繁荣中国乃至世界葡萄酒市场奉献属于烟台葡萄酒的优秀产品。
“不敢说中国葡萄酒市场会产生井喷，但可以预测中国葡萄酒市场在未来的时间内必将得到极大地发展。”烟台葡萄与葡萄酒局的成立，给葡萄酒业发展带来的机遇不容错过。海阳市市长姜仕礼在接受记者采访时表示，“海阳目前的葡萄酒生产尚未形成主导产业，借助烟台葡萄与葡萄酒局的成立，海阳一定要抓住重大机遇，加快葡萄酒产业向规模发展。”
记者了解到，烟台规划到2015年葡萄酒产量达50万吨，葡萄酒行业实现主营业务收入400亿元，把烟台葡萄、葡萄酒产业培植为全国性的葡萄苗木培植中心、葡萄种植重要基地、主要酿造中心、专业教育培训中心、检测中心、酒业博览交流中心、葡萄酒旅游重点区域、配套生产中心，同时，把更多的烟台葡萄酒打入国际市场，让“葡萄酒，烟台造”的品牌走向世界。
事业开启新的征程，未来发展任重道远。“葡萄与葡萄酒局”的成立，必将加快烟台葡萄酒品牌进军世界市场的步伐，烟台这座“国际葡萄•葡萄酒城”也必将熠熠生辉、流金溢彩。
诞生：国内地级市首家葡萄酒局
“葡萄酒局的成立，承载了市委、市政府和广大葡萄酒企业的殷切期望”，烟台葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰在成立大会上说。据了解，成立后的烟台葡萄与葡萄酒局直属正处级全额预算管理事业单位，是国内地级市中设立的唯一一家葡萄与葡萄酒局。此前，国内的河北省昌黎县在县级市中率先成立了葡萄与葡萄酒局。
亚洲唯一的葡萄酒城，国内地级市唯一的葡萄酒局，为什么单单是烟台？烟台的葡萄与葡萄酒在中国葡萄酒行业发展中，承担了什么样的角色？
从1892年张裕公司创建、开创中国工业化生产葡萄酒新纪元，到1987年“国际葡萄•葡萄酒城”正式命名，再到今天葡萄酒局的成立，百年历史传承，百年文化积淀，百年产业发展，烟台的葡萄酒行业形成了国内其他城市无可比拟、无法复制的独特魅力。
进入二十一世纪，烟台的葡萄酒产业迎来的发展的朝阳阶段，2002年经国家质量监督检疫总局批准，烟台葡萄酒受原产地域产品(地理标志)保护。全市现有酿酒葡萄种植面积21万亩，拥有赤霞珠、霞多丽和雷司令等120多个国际优良新品种；烟台张裕、中粮长城、龙口威龙等龙头企业叫响全国，2009 年葡萄酒产量25.16万千升，贡献了全国葡萄酒产业的二分之一，占据山东省葡萄酒产量的四分之三。目前拥有优质葡萄酒品牌27个，其中，中国名牌产品3 个、中国驰名商标5件、山东名牌产品8个、山东著名商标11件。烟台已成为中国最大的葡萄酒工业基地。
随着国内葡萄酒整体产业的发展壮大，洋葡萄酒大举进入中国市场，国内的葡萄酒市场竞争日趋激烈，“烟台葡萄酒”品牌遭遇巨大的挑战。根据海关总署统计报告数据显示，2009年全国(不含港澳台地区)进口葡萄酒总量达171,231,332升(相当于750毫升装葡萄酒228308443瓶)，比 2008年增长4.93%。进口总金额达441697229美元，比2008年增长22.91%。“这对中国葡萄酒产业发展无疑是一种巨大的压力”，中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员说，而这种挑战，对烟台葡萄酒来说不容忽视。
惨烈竞争中，如何立于不败之地？作为新成立的烟台葡萄与葡萄酒局首任掌门，衣凤凰深感使命在肩、责任重大。他说，烟台葡萄与葡萄酒局的成立，是一种机遇，更是一种责任，这种责任来自对百年品牌的传承，来自对各种挑战的清醒把握。衣凤凰说，应当看到当前葡萄酒行业竞争日趋激烈，品牌资源争夺不断升级，我市葡萄与葡萄酒产业发展也面临着产品差异化、产业聚集度、品牌影响力等方面问题，我们必须把握时机、积极作为，妥善解决这些问题，为未来发展扫清障碍。
现状：烟台葡萄酒的辉煌与挑战
品葡萄美酒，游山海仙境。近年来，“葡萄酒，烟台造”的品牌在全国叫响，烟台葡萄酒生产在国内外市场占举足轻重的地位，葡萄酒产业链条不断得以延伸发展。烟台市政府已经把葡萄酒产业集群作为重点扶持的十大产品集群之一，列入产业调整振兴规划和蓝色经济区发展规划。
烟台市葡萄与葡萄酒局常务副局长张加玉介绍，截止2009年底，全市拥有葡萄酒及相关企业150户，年生产能力达30万吨以上，实际产量 25.2万吨，占全国总产量的26.21%实现销售收入144.57亿元。目前已形成张裕、蓬莱中粮长城、龙口威龙等一批龙头骨干企业，拥有一批国家、省食品行业名牌产品。其中，张裕公司2009年以73亿元的销售收入，位列全球葡萄酒企业第5位，成为亚洲首个跻身全球葡萄酒十强的企业，多年来在中国葡萄酒行业一直雄踞榜首。
在世界葡萄酒产业加快发展的浪潮下，近年来，烟台市揭开了借助外力促发展的新篇章。不仅积极支持张裕引进战略合作伙伴，促其先后与意大利意利瓦隆诺、法国卡斯特、加拿大奥罗丝等国际大型公司进行了合资合作，为提升张裕百年品牌注入了强大动力。除此之外，还先后引进了中粮长城、天津王朝、金六福香格里拉、新天国际、大红鹰、青啤集团、古井集团以及意大利罗迪、德国阿尔玛、英国登龙红、法国瑞枫奥塞斯、华东百利、菲律宾康达、香港华鲁等一大批国内外知名企业。
在国内外市场日益呼风唤雨的同时，葡萄美酒也繁荣了烟台一座城。为了弘扬葡萄酒文化，烟台将葡萄酒文化与生态旅游有机结合，进行了广泛探索成效明显。张裕公司投资兴建的富有民族特色的酒文化博物馆、富有异国情调的卡斯特葡萄酒庄园、亚洲首座葡萄酒主题公园、国际葡萄酒之窗等旅游景点，策划了以博物馆为中心，串联地下百年大酒窖、葡萄酒庄、葡萄园等旅游线路，设计了品酒比赛、手工酿酒、葡萄酒生态有奖问答等娱乐项目，形成了能够吸引人们了解葡酒文化，同时具有独特观光、体验、休闲功能的新型文化旅游方式，取得了很好的经济效益与社会效益。
如今，葡萄与葡萄酒产业形成的集群效应已经蔚为大观，烟台市已成为国际葡萄酒行业认识中国的窗口，成为国际葡萄酒企业投资的战略重点。但，随之而来的挑战却不容乐观。
中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员说，随着洋酒进口的汹涌澎湃，近几年我国进口散装葡萄酒稳定在10万千升，进口瓶装葡萄酒增速巨大，2008年为5万多千升，2009年已经超过9万千升，今年进口数量更多，进口总金额增长更超过数量的增长。相比之下，我国酒类产品出口数量占国内产量的比重却很低，而且产品价格偏低，出口国家和地区单一，以亚洲地区为主，在这种境况下，烟台葡萄酒同样处境险恶。
也因此，葡萄与葡萄酒局的成立，被寄予厚望。“顺应历史而动，才能为烟台葡萄酒产业的规范、健康、可持续发展保驾护航。”中国农业大学食品与葡萄酒学院副院长孔维府对记者说，葡萄与葡萄酒局的成立，是烟台，也是世界葡萄酒行业的一件喜事。
展望：烟台葡萄酒打入国际市场
站在“十二五”开局之年的起点，烟台葡萄与葡萄酒局的成立，表达了烟台推进“国际葡萄•葡萄酒城”建设的决心，也显示出烟台对“烟台葡萄酒”打入国际市场、提高品牌影响力的渴望。
葡萄酒龙头企业张裕公司总经理周洪江在成立大会上表示，将以此为契机，坚持“品牌是印、质量是根、市场是魂”的发展理念，继续加大公司在烟台葡萄基地的投入，尽早开工建设开发区张裕工业园项目建设，在葡萄酒国内市场竞争中占据主动地位，为繁荣中国乃至世界葡萄酒市场奉献属于烟台葡萄酒的优秀产品。
“不敢说中国葡萄酒市场会产生井喷，但可以预测中国葡萄酒市场在未来的时间内必将得到极大地发展。”烟台葡萄与葡萄酒局的成立，给葡萄酒业发展带来的机遇不容错过。海阳市市长姜仕礼在接受记者采访时表示，“海阳目前的葡萄酒生产尚未形成主导产业，借助烟台葡萄与葡萄酒局的成立，海阳一定要抓住重大机遇，加快葡萄酒产业向规模发展。”
记者了解到，烟台规划到2015年葡萄酒产量达50万吨，葡萄酒行业实现主营业务收入400亿元，把烟台葡萄、葡萄酒产业培植为全国性的葡萄苗木培植中心、葡萄种植重要基地、主要酿造中心、专业教育培训中心、检测中心、酒业博览交流中心、葡萄酒旅游重点区域、配套生产中心，同时，把更多的烟台葡萄酒打入国际市场，让“葡萄酒，烟台造”的品牌走向世界。
事业开启新的征程，未来发展任重道远。“葡萄与葡萄酒局”的成立，必将加快烟台葡萄酒品牌进军世界市场的步伐，烟台这座“国际葡萄•葡萄酒城”也必将熠熠生辉、流金溢彩。
