宁波街头酒庄可谓是遍地开花
“现在,宁波的葡萄酒酒庄越来越多,丁磊不也联手温州商人开酒庄吗?他应该到家乡来开一家。”昨天,宁波江东华光拉菲贸易有限公司董事长忻立峰和记者聊起宁波红酒市场的现状时,笑着对记者说。据了解,几家红酒公司经过市场调查发现,目前全大市红酒酒庄已经突破300家,像狮丹努集团等一些制造企业也跻身其中。
“一天批了5个做红酒的执照”
如今的宁波街头,酒庄可谓是遍地开花,不经意就会见到一个。
江东区箕漕街凯利大酒店附近,国内葡萄酒知名企业张裕的“爱菲堡酒庄”去年上半年开业,几个月后,一家名为“我要酒”酒窑在相隔不到10米的地方开门迎客。此外,在凯利大酒店附近,各种名为酒庄、酒窑的红酒专卖店还有四五家。
“去年工商部门的一位朋友告诉我,他们一天批了5个营业执照,全部是做红酒的。”忻立峰告诉记者,红酒酒庄的投资从2008年开始兴起,去年称得上是宁波红酒市场的“逐鹿”之年,宁波300多家红酒酒庄中,大部分是去年开的。一些注册为烟酒行的商家也纷纷转型成酒庄、酒窖。
“终端决胜,渠道为王,任何一个行业,把握终端客户才是长久发展的关键。”一位业界资深人士介绍,现在消费趋势体现为两极:一是200元以下的低端酒很受宠,证明普通消费者已跟进这个潮流;另一方面,高端酒的需求潜力很大,这都需要越来越多的门店来支撑。红酒经销商认识到没有门店,就没有未来,酒庄的繁荣自然在情理之中。据了解,浙江省内,杭州、温州甚至衢州等地,酒庄都是一家接着一家开出来,宁波自然也不甘落后。
“温州2009年有上千家酒庄,但后来经过了一次洗牌,现在只有200多家了。”忻立峰表示,宁波的酒庄如果过度泛滥,洗牌只是时间问题。
各路资本进军宁波红酒市场
海曙区启运路是狮丹努集团所在地。去年年底,狮丹努已斥巨资跨入红酒行业。目前狮丹努已建了一个1500多平方米的红酒仓库,储存的红酒就有2万多箱,几家红酒店铺也正在紧张的装修中。
狮丹努名庄葡萄酒有限公司副总经理任兆兆表示,公司的红酒板块要在3年内计划实现5000万元的销售收入,打造成宁波的红酒“航母”。
据记者了解,此前,杉杉也曾在澳大利亚重金购买了一个红酒酒庄。
“传统制造企业谋求新的投资或产业多元化,闯进红酒市场,这是个新的现象,以后这样的企业会越来越多。”宁波保税区永裕贸易有限公司总经理谢建江告诉记者,最近到该公司咨询开设酒庄的企业老板已经有好几拨。
除了传统企业进入红酒领域外,一些做国产酒的传统酒水商,以前在进口葡萄酒上按兵不动,看到红酒市场火了,掌握着现存销售网络和营销团队的他们立即投身进来。江东区兴宁路有个“美度酒窑”。据了解,它的投资方就是经营王朝葡萄酒的经销商。
另外,一些受国外生活影响较大、追求时尚的“海归”,特别是一些“富二代”,回国后把红酒行业作为新的投资方向。
在宁波的这些酒庄中间,也活跃着一些外来资本的影子,一些酒庄是温州、杭州人投资兴建的。如杭州的知名酒类连锁企业久加久在稳定杭州市场后,前年开始把触角伸向了宁波。
高档红酒被炒成“液体黄金”
宁波永裕贸易有限公司在宁波保税区进口葡萄酒集散中心有经营窗口,最近,该公司又在国际会展中心开了一家名酒庄。“开设这个名酒庄不光是为了销售,我们还为国内外客商提供名酒投资与收藏代理服务。客户买下的红酒可以储存在保税区内,一旦国外市场价值提升,便可转手出售。”公司总经理谢建江介绍,高档红酒是一种稀缺资源,行内将其当作“液体黄金”,近年来价格一路飙升。受买涨不买跌的心理影响,投资红酒的人越来越多,红酒酒庄遍地开花也不足为奇了。
忻立峰介绍,他清楚地记得2008年他开始做拉菲时,一瓶2004年小拉菲的批发价格才820元,现在批发价为4000元,两年时间涨了近5倍。价格上涨促使国外的酒庄酒大举进入国内,有的酒庄甚至在国内设有专门的营销机构,而且,当地政府部门对葡萄酒出口的支持力度很大。
“红酒是传统产品,但红酒市场是一个新兴市场。”谢建江认为,葡萄酒在整个酒水消费中,只占15%,而进口葡萄酒在整个葡萄酒消费中只占到30%。在法国,每人一年消费葡萄酒50升,我国年人均消费量为0.75升。2009年我国消费约10亿瓶葡萄酒,平均每个人还不到1瓶。作为一种全球性酒类,红酒在中国的消费量仍仅为世界人均水平的十三分之一,未来的市场空间很大。大家正是看好进口葡萄酒的市场潜力,才纷纷投身其中。
普通市民贸然“炒酒”难获利
红酒市场的价格拉得很开。低的几十元,而高的几万元。市区一家酒庄负责人告诉记者,有时候欧洲进口几欧元的普通红酒,到了国内摇身一变批发价就要上百元,到了零售及餐饮环节,这个价码还得往上加,“批发价160多元的红酒,零售价就是250多元,到了酒店就要卖近500元。”一位业内人士介绍。
1982年的正牌拉菲,市场上要卖到5万多元。由于它是最早进入中国的顶级红酒,现在的拉菲在中国风光无限,同时也催生出了红酒市场上的“傍大款”现象。据介绍,低档的拉菲零售价在3000元左右,年份好的高档酒则达上万元,目前市面上不少打着近似拉菲音译字样的葡萄酒,不明真相的人还当成好酒招待客人。
忻立峰告诉记者,开个酒庄的投资需上百万元,但个人建个私人酒窑做红酒收藏或投资的门槛低多了。业内普遍认为,只有像拉菲、拉图、玛格、木桐、奥比安等等国外名酒庄的酒才有投资价值。但红酒收藏投资多在圈内,变现渠道不畅,普通投资者贸然“炒酒”,难以赚到高的利润。