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新疆全力打造“天山北麓”、“焉耆盆地”葡萄酒产区

中国葡萄酒资讯网 2011-02-21 16:53 葡萄酒
新疆打造“天山北麓”和“焉耆盆地”两葡萄酒产区 今年,自治区将重点发展葡萄酒产业,全力打造ldquo;天山

    今年,自治区将重点发展葡萄酒产业,全力打造“天山北麓”、“焉耆盆地”葡萄酒产区,逐步带动产品品牌建设,提升新疆葡萄酒产业的核心竞争力。 

  记者2月20日从自治区酿酒工业协会了解到,作为“十二五”的开局之年,2011年的酿酒行业的发展方向已经确定。今年将突出新疆独特的地域特色,重点发展葡萄酒,稳步发展啤酒,积极发展食用酒精,维持白酒现有产能规模。

  截止到去年年底,全疆约有各类葡萄酒企业(包括成品酒及原酒生产企业)30余家,已形成葡萄酒生产规模约32万吨,全疆酿酒葡萄的种植面积达32万亩左右,主要分布在天山北坡和焉耆盆地。这两个地区的土壤、降水、日照等条件对酿酒葡萄生长极为有利,是高档葡萄酒的适宜产区。

  去年11月,王朝酒业与新疆农六师五家渠市签署“葡萄基地建设合作协议”,而张裕、威龙等国内知名葡萄酒厂商也在近几年大举进驻新疆。

  对此,自治区酿酒工业协会秘书长王莹并不意外,“内地厂商在新疆建立原酒基地,在原料的种植、采摘和日常管理上都能进行严格监控,同时也能让当地的葡萄种植户吃下定心丸,不再担心产品的销路。”

  王莹介绍,今年将继续鼓励内地葡萄酒企业与疆内原料产地建立关系,进一步推动工厂化生产与庄园酒生产的优势互补。