中国已经成为全球葡萄酒业的“乐土”
报告称,过去五年间,中国进口葡萄酒数量翻了三番,达14.53万千升,占到市场总量的10%。其中,澳大利亚和美国葡萄酒的份额不断被法国葡萄酒挤占。
中国市场瓶装进口葡萄酒到岸值约为6.557亿美元,葡萄酒消费量以红葡萄酒为首。法国酒入市较早,从上世纪80年代开始,经过多年的市场培育,如今在中国消费者中获得了强大的市场认知度,并建立了完善的分销渠道,在中国进口葡萄酒市场上遥遥领先。
部分中国葡萄酒销售商与法国公司有着深厚的渊源,他们在销售过程中不断对消费者进行渗透和引导,使消费者认为法国酒就是葡萄酒的代名词。多数定位低端的国产葡萄酒在葡萄酒风格和包装上也竭力模仿法国酒,以彰显其品质。
目前,大部分中国葡萄酒消费者尚处于“入门级”水平,葡萄酒消费主要用于正式宴请和礼品赠送。在这种情况下,经销商对消费者的购买选择和价值判断起着重要的影响作用。出于“安全”的考虑,消费者更倾向于选择法国酒。除法国之外,西班牙、澳大利亚和美国也是中国进口葡萄酒的主要来源国,但份额远不及法国。
“虽然澳大利亚葡萄酒借助其在中国市场的良好定位,销量显著增长,但近几年市场份额有所下降,美国葡萄酒也出现了文章来源华夏酒报同种情况;其他旧世界葡萄酒在中国市场销量增速均低于法国,在旧世界国家中,西班牙葡萄酒对中国出口均价最低,意大利是2005年以来对中国出口均价唯一出现下降的国家。”报告中指出。
与此同时,中国葡萄酒企业借助政府的大力支持和充裕的资金不断扩大品牌知名度,进口葡萄酒在中国市场的不断增长,为中国带来了先进的技术和专业人才,随之推动了国产葡萄酒的发展。
此外,报告称,中国葡萄酒生产商普遍采用进口原酒与国产原料混酿的做法,推动了中国进口原酒量急剧上升,也导致部分中国国产葡萄酒质量不高。据估计,中国45万公顷葡萄园中,仅有10%的产量用于酿制葡萄酒。智利和澳大利亚一直是主要的原酒输出国,2010年,西班牙和意大利也开始适应市场需求大量出口原酒。