烟台市召开葡萄酒行业工作会议
近年来,我市葡萄酒产业发展情况总体较好。但产业发展面临严峻的形势。主要表现在,葡萄酒产业内部结构不
近年来,我市葡萄酒产业发展情况总体较好。但产业发展面临严峻的形势。主要表现在,葡萄酒产业内部结构不合理,烟台葡萄酒产量占全国的比重呈下降趋势,产量增幅连续四年低于全国的平均增速。对此,烟台市葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰在会议上表示,导致烟台市葡萄酒产业发展滞缓的原因主要包括:酿酒葡萄种植基地建设滞后,产区品牌形象没有树立起来,进口葡萄酒对市场形成较大冲击。
“国际上葡萄酒都是以产区驰名。例如,法国的波尔多、美国的纳帕、意大利的皮蒙等。在国际知名葡萄酒产区内,尽管也有数百甚至数千家葡萄酒生产商,但都以产区品牌对外宣传,使消费者形成了对产区品牌的高度认同。”作为亚洲唯一的“国际葡萄与葡萄酒城”,葡萄酒产业是烟台重要的特色产业,也是烟台独具魅力的城市名片。为了继续做大做强葡萄酒产业,衣凤凰表示,我市将整合葡萄酒品牌资源,把烟台葡萄酒产区品牌打造作为一项重点工作倾力抓好。
“全市葡萄酒企业共有3个中国名牌产品、8个山东名牌产品,5件中国驰名商标, 12件山东省著名商标。”据衣凤凰介绍,目前,从烟台情况来看,尽管拥有一批葡萄酒名牌产品,但资源缺乏有效整合,产区的整体品牌形象没有树立起来,影响了烟台葡萄酒在全国的竞争力。“有人认为产区品牌形成后,一旦产区哪个企业产品质量出了问题,会祸及整个产区,我认为这种担心没必要。”衣凤凰认为,产区品牌的打造和企业品牌、产品品牌的宣传推广是互相促进,而不是矛盾对立的。大家应既竞争又联合,象爱护自己的眼睛一样维护烟台葡萄酒的声誉形象,共同把烟台葡萄酒这块蛋糕越做越大。
会议透露,“十二五”期间,葡萄酒产业是烟台重点扶持发展的十大产品集群之一,2010年,全市酿酒葡萄种植面积达到21.5万亩,葡萄酒年产量达到27.14万千升,完成主营业务收入192.3亿元,到“十二五”末,全市酿酒葡萄种植面积达到50万亩,葡萄酒生产能力达到80万吨,葡萄酒产量达到50万吨,销售收入突破400亿元。