日本土生土长的葡萄酒亮相葡萄酒及烈酒博览会Vinexpo
日本土生土长的葡萄酒 Shizen是一款以日本本土葡萄品种Koshu为原料酿成的白葡萄酒,该款白葡萄酒将在葡萄
日本土生土长的葡萄酒 Shizen是一款以日本本土葡萄品种Koshu为原料酿成的白葡萄酒,该款白葡萄酒将在葡萄酒界的顶级商会——法国的Vinexpo中登台亮相。
另外,该款葡萄酒已经获准进军欧盟市场,这也使得Shizen成为了日本第一款获此殊荣的葡萄酒。
Shizen葡萄酒背后的运作人Ernest Singer告诉记者,他希望能借此帮助日本复兴该国的农业。
“光靠出口向番茄这样的原料,日本农民根本无法糊口,”他说。
“只有经过深加工的农产品,以及,当然啦,经过精加工的农产品,比如葡萄酒才能使他们获得利润。”
Shizen葡萄酒是在波尔多专家Denis Dubourdieu的指导下,由Asagiri葡萄酒公司开发出的。