法国葡萄酒与法国餐饮文化相结合

　　中国的餐饮文化是为全世界所盛赞的，巧合的是，法国大餐同样也是饮食当中的“世界级明星”，而法国人卖葡萄酒就特别注意将其与法国餐饮文化相结合，讲究菜品与酒种的搭配，最终将葡萄酒升级成了一种社交礼仪，成为餐饮文化乃至社会文化中必不可少的一个环节。

　　一杯葡萄酒，一盘美食，这不只是东方人从西方人那里获得的舶来品，这是人类共同享用的物质财富和精神享受,传播着葡萄酒文化,继承着人类劳动的结晶。佳酿酒窖负责人张会宁拿出两款美酒，第一款是首届届烟台国际葡萄酒节葡萄酒质量大赛获奖的2005年智利阿尔恰鲁斯赤霞珠干红，第二款是国际大奖的新西兰的长相思干白。现场张会宁给大家做个品评游戏，各位领导和记者积极参与，把美食与文化紧密的结合起来。

　　张会宁指出一个观点，经常我把葡萄酒与足球结合在一起。小时候我经常看哥哥看足球，于是我也跟他一起看，一旦了解踢足球的规则，你看起来就非常的精彩。葡萄酒也是同样的，不同的品种，不同的国家，不同的酿酒师酿出的酒都是不一样的，一旦你了解了，那你喝起来就更加的有味道。