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橄榄球队为纪念成立50周年发布限量版赤霞珠葡萄酒

中国葡萄酒旅游网 2011-09-02 09:40 葡萄酒
著名橄榄球队伍圣地亚哥闪电队为庆祝其成立50周年,将发布一款名为闪电传奇的限量版赤霞珠葡萄酒。 为纪念
 著名橄榄球队伍圣地亚哥闪电队为庆祝其成立50周年,将发布一款名为闪电传奇的限量版赤霞珠葡萄酒。
      为纪念队伍在50多年间创造的传奇,也为了向观众表达谢意,闪电队与纳帕谷Bell葡萄酒酒窖的酿酒大师Anthony Bell合作,创造了这款限量版的赤霞珠葡萄酒。
      “我们认为在看比赛,或其他的什么场合,我们的支持者都可以享用一瓶闪电传奇葡萄酒,”闪电队副主席兼执行总裁A.G. Spanos说。“我们觉得这款葡萄酒继承了我们队伍的特征,是一款具有风格多变的葡萄酒。”
      “我们必须保证所有冠上闪电队之名的产品都是顶级产品,而Bell葡萄酒酒窖是纳帕谷的顶级酿酒厂,以酿造高品质的赤霞珠葡萄酒闻名。我们只想为我们的支持者提供最好的产品。”
      闪电传说是一款酒体饱满、果香丰富,口感细腻丝质的葡萄酒。Bell用纳帕谷的葡萄酿造葡萄酒已经有30年的经验了,他酿制的赤霞珠葡萄酒一向以精致平衡,果香丰富而闻名。
      “酿造闪电传奇这样一款特别的葡萄酒与赢得一场橄榄球比赛是一样的,”Bell说,“两者都是团队合作的结果,要取得理想成就就必须耐心、专注,要经受得住苦难与折磨,还必须有天分,对于酿制葡萄酒来说则是需要有像纳帕谷赤霞珠葡萄这样的浆果做原料。”
      这款闪电传说2008赤霞珠葡萄酒包含了80%的赤霞珠葡萄汁,7%的小维尔多,4%的梅乐,4%的西拉,3%小西拉以及2%的马尔贝克葡萄汁。作为酿制原料的葡萄浆果产自精选的纳帕谷葡萄园,而发酵过程则是在不锈钢罐中完成的,连发酵葡萄汁所用的酵母也经过了精选培育。最后在装瓶之前,再将葡萄酒放入法国橡木桶中进行熟化,经过这样一系列的努力才能酿成一款颜色深红,带有成熟的樱桃、黑醋栗以及黑莓果香的赤霞珠葡萄酒。经过熟化后,该款葡萄酒就变成了一款口感细腻平衡,带有甜甜的橡木味以及淡淡的胡椒及香料味道,酒体密实,令人垂涎欲滴的成酒。
      该款赤霞珠葡萄酒可与所有人们喜欢在观看比赛时吃的食品(例如牛排、羊肉、汉堡以及披萨)搭配,单独饮用该款葡萄酒也不失为一种享受。