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新装踏上回乡路

中国葡萄酒旅游网 2011-09-14 09:06 葡萄酒
据了解,Symington家族酒庄将对其旗下的Cockburns 波特 葡萄酒 品牌进行重新发布。本次重新发布除将对该品
      据了解,Symington家族酒庄将对其旗下的Cockburn’s 波特葡萄酒品牌进行重新发布。本次重新发布除将对该品牌葡萄酒的酒瓶设计作出更改之外,还将对葡萄酒的口味进行改进。
      2010年,在Cockburn’s问世195年以后,该葡萄酒品牌终于回归到了Symington家族酒庄旗下。此后,Cockburn’s在该酒庄技术及资金的援助下获得了茁壮成长。
      重新面世的Cockburn’s葡萄酒的果香将更加浓郁,酒体结构也将更加完美,但葡萄酒酒体丰盈,余味特别的特点将得以保留。
      Cockburn’s特别珍藏版葡萄酒的熟化过程都是在古老的橡木桶中进行,并且熟化的时间也比其他珍藏版葡萄酒熟化所用的时间要长。此传统也得以保留,因为充足的熟化时间使得该品牌葡萄酒的酒体密度与众不同。
      本次葡萄酒重新发布活动包括新酒瓶设计的引进——本次的酒瓶设计工作由伦敦Bloom公司负责,设计的基础则是Cockburn’s70年代德经典酒瓶设计。
      常务董事Paul Syminton称:“我们决心通过重铸该品牌葡萄酒鼎盛时期的顶级品质,来重现这个著名波特酒品牌的往日荣光。”
      “Cockburn’s本来就是以Douro葡萄园的酿酒葡萄为原料而酿造的,现在可以说是返璞归真了。”
      Cockburn’s葡萄酒系列包括Cockburn's特别珍藏葡萄酒,最近才装瓶的年份葡萄酒,酒龄10年及20年的Tawny,Quinta dos Canais,年份葡萄酒以及Ruby, Tawny以及白葡萄酒。