印度的葡萄酒热潮倒退

　你如何在葡萄酒业拥有一百万美元? 假设开始时有10亿。

　　不幸的是，没有人告诉印度农民这条古老谚语，现在印度的葡萄酒热潮已经开始倒退。

　　仅仅三年后的马哈拉施特拉邦的葡萄种植地区，酒疯了 - 即使是普通的农民，据说喝着赤霞珠，就出现了 - 超过40%的地方酒厂已关闭，当地农民已经回到种植普通不断增长的鲜食葡萄。“印度快报”的报道。

　　尽管有限制进口葡萄酒的优惠政策，但当地的酿酒厂还是失败了。

　　说实话，许多当地的葡萄酒几乎不能饮用，但当地农民坚持认为，这不是主要的问题。

　　几乎所有新成立的酒厂是根本没有营销知识的富裕农民在经营。 他们的利润收入，旨在利用政府补贴，这一原因使大部分人陷入“酒热潮”。

　　“政府协助设立酒厂，协助生产，但在营销上没有给任何援助。 酒厂数量增加，产量超过需求的状态。 后果，显然是供过于求。”马哈拉施特拉葡萄种植者协会总裁马辛德拉Shahir说。

　　政府未来再提供补贴(或惩罚性进口税)- 来自马哈拉施特拉邦农业部长沙拉德帕瓦尔说，葡萄酒的热潮也不会回来了。

　　专家说，当地的葡萄酒产业失去了动力，再聚集的机会渺茫。

　　有几个障碍。 首先，印度葡萄酒不能在国际层面竞争，有一个有限的国内市场。 在印度，虽然葡萄酒文化正在慢慢赶上，葡萄酒人均消费仍然惨淡，每人在9毫升，而在美国人均25升，在澳大利亚20升。

　　在该国生产的葡萄酒，不符合国际市场需求。

　　在葡萄酒酿造中的基本规则是，如在葡萄园的产量较少，葡萄生产的葡萄酒更好。 相反，当地的酿酒葡萄种植者采取尽可能多的生产，因为他们可以赚取更多的利润。超过20个国家的酒厂的酿酒师说：“产量高，是印度葡萄酒质量低的主要原因。