预计明年香槟葡萄酒价格将上涨
香槟产区的葡萄价格提高,预计明年香槟葡萄酒价格上涨。 尽管目前超市为了争抢市场份额而大肆折价促销香槟
香槟产区的葡萄价格提高,预计明年香槟葡萄酒价格上涨。
尽管目前超市为了争抢市场份额而大肆折价促销香槟,2011年的葡萄价格升高必然导致香槟葡萄酒涨价。
采收刚完成不久,葡萄价格预计至少上涨3%,一些特级庄园葡萄甚至达到4.5%。
Duval-Leroy庄园的主人Carol Duval-Leroy表示,葡萄价格上涨是“集体自杀”。“这几年葡萄成本上涨太多,意味着在伦敦的零售价格要上涨3-6%,消费者也许会转而选择Prosecco(意大利起泡白葡萄酒)。两瓶香槟的钱可以买一整箱Prosecco。”
Laurent-Perrier英国总经理、葡萄酒大师David Hesketh说:“由于去年市场的状况,我们就自己承担了成本增长。而今年我们会把上涨的成本转移下去,不然我们就无法生存了。”
大部分英国零售商会将上涨的成本转移给消费者。Tesco超市的发言人表示,“这情况和去年相似,成本增加还要考虑到潜在的7.5%的税额增长,零售价格压力更大。”