《意大利葡萄酒年鉴》中国行完美落幕

　Gambero Rosso（大红虾）《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版首发暨“三杯奖”名酒品鉴会于2011年11月7日在上海和平饭店和平厅举行。

本次活动由意大利Gambero Rosso杂志主办，上海华饮贸易协办。Gambero Rosso杂志总裁Paolo Cuccia先生，意大利驻沪总领事馆Vincenzo de Luca领事先生及上海华饮总经理刘强先生携众多行业内进口商、分销商到场，并邀请葡萄酒业界、酒店餐饮界及媒体近1000位嘉宾参加此次盛会。

　　《意大利葡萄酒年鉴》是一本有关意大利葡萄酒最权威的，也是全意大利公认的最新最全最具公正性的葡萄酒工具书。
参加“三杯奖”品鉴会的近200款葡萄酒来自意大利20个产区，相比法国酒葡萄品种更为丰富多样，葡萄酒的个性鲜明突出。Ferrari顶级起泡酒、Villa Matilde酒庄的清爽干白、Castellare di Castellina酒庄的优雅红酒，均是获得“三杯奖”荣誉的意大利顶级佳酿。

　　Gambero Rosso首次中国行在国内众多专业媒体中引起热烈反响，合作媒体包括《葡萄酒新视野》、《橄榄美酒评论》、《第一财经第一酒尚志》、《中国葡萄酒资讯网》、《华夏酒报》、《酒店供应网》等。同时一些大型门户网站诸如“新浪网”“搜狐网”“土豆网”“酷六网”等也纷纷报道了此次活动的盛况。本次活动也得到了意大利驻上海总领事馆的支持。

Gambero Rosso大红虾原是一本有关于意大利饮食、葡萄酒及旅游的世界性权威杂志，于1986年发行，以专业的全、新视野来看待意式生活，旨在探索整个意大利美食美酒的奥秘。意大利语版大红虾为月刊，英语版大红虾为季刊，搜罗全世界的美食，美酒及在意大利游历的爱好者及专业人士的采访。今年Gambero Rosso大红虾来到中国，《意大利葡萄酒年鉴》2011中文版首度印刷并与中国业内人士零距离接触。

《意大利葡萄酒年鉴》是贝尔佩斯出版的意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，也可说是意大利葡萄酒的工具书，今年已是第24版。

手册里上千页面对意大利葡萄酒的特点、葡萄园、酿造工艺作了详尽的评述，2011版入选酒庄2,350家，入选酒品近20,000款。自从上一版的《意大利葡萄酒》开创了信息最密集的排版之后，2011版《意大利葡萄酒年鉴》内容再度扩增。

由70多位经验丰富的品酒师、酿酒师、媒体记者、餐饮业者以及超级葡萄酒爱好者组成的专家评审团，历时数月游走于意大利葡萄酒产区，拟定葡萄酒评分等级，盲品数以万计的葡萄酒、撰写酒庄简评和品酒笔记。在与公共团体、葡萄酒行业协会及众多民间机构组织的合作下，所有工作得以顺利开展。对于期望全面了解意大利葡萄酒信息的人——无论他们是狂热的葡萄酒爱好者还是业内专业人士，《意大利葡萄酒年鉴》都是一本不可或缺的好书。

在此书中，读者可寻到意大利葡萄酒最为全面的资讯，酒庄的联系方式、葡萄园的种植面积、葡萄品种、年产量、酿造工艺、储藏销售、游客的参观接待甚至葡萄的栽培方式：传统栽培、有机种植、生物动力法（已经过认证）或是自然栽培方式（尚未经过认证），都有详尽描述。

每一款酒都有相关的市场参考价格，并附有品酒记录。根据每款酒的品质不同，或被授予一个到三个杯子的不同级别，即“三杯奖”。

2011年，有420款美酒获得“三杯奖”殊荣。其中更有32款上等佳酿被授予编辑特别推崇奖，它们是经过主编丹尼尔•塞尔尼里（Daniele Cernilli）精挑细选出来的酒品。因特别注重环境影响获得绿色“三杯奖”的酒庄数也增到了83个。今年还有一个新现象，那就是在指南里选出了52款零售价低于15欧元的“三杯奖”酒品，这些品质上佳的美酒是那么的平易近人，普通消费者也能享用得起。

获奖数方面，北部皮埃蒙特大区（Piedmont）是获“三杯奖”最多的地区，共有81款酒品获得“三杯奖”，紧随其后的是中部的托斯卡纳（Tuscany）69款，威尼托大区（Veneto）35款，弗留利（Friuli）31款、阿尔托•阿迪杰（Alto Adige）27款，伦巴第大区（Lombardy）21款，卡帕尼亚大区（Campania）19款，马凯大区（Marche）17款，西西里岛（Sicily）15款和阿布鲁佐（Abruzzo）13款；接着是撒丁岛11款，普利亚大区（Puglia）10款，特伦托大区（Trentino）和翁布利亚大区（Umbria）各有9款酒品抱回了三杯奖，利古里亚（Liguria）亦有7款，瓦莱塔奥斯塔（Valle d’Aosta）6款，巴斯利卡塔（Basilicata）和拉齐奥各有3款，卡拉布里亚（Calabria）仅有2款获得三杯奖的奖酒品，莫利塞大区（Molise）则只有一款酒获得“三杯奖”。以获奖地区来看“三杯奖涵”盖了意大利20个葡萄酒产区，产区特点鲜明，葡萄品种丰富多彩，酒品极具个性化。