雷拉斯大连总经理吕江专访

　  一直以来就对葡萄酒挺感兴趣的，开始的时候是遇，后来是找，再然后就是和一班爱酒的朋友三五不时的小聚，共同欣赏大家带来的不同好酒。酒品的越来越多，圈子也慢慢扩大，对于葡萄酒也就有了一些了解。

　　国内葡萄酒市场普遍有一个误区，就是老百姓普遍认为葡萄酒属于高档酒，不是一般家庭消费的起的，其实不然，在国外葡萄酒是一种日常餐桌饮品，各个价位都有，普通家庭也会在吃饭或者任何时候小酌一杯，因为常饮葡萄酒，不仅能促进血液循环，促进新陈代谢，还可以抗氧化，美容。在中国也有很多人知道葡萄酒的保健作用，只是普及到餐桌还有一段距离。这也正是我一直以来寻找好酒推广给大家的动力。

　　近年进口葡萄酒以迅猛的速度进入中国，尤其是这两年，中国市场已被看成下一个国际竞争点，中国买家在拍卖会上的异军突起，以及深入产区购买酒庄，足以证明中国的消费潜力。然而国内葡萄酒行业现阶段还是比较混乱，由于葡萄酒知识的缺乏，国内大多数消费者只认牌子，对于拉菲等法国葡萄酒有着惊人的品牌忠诚度，而且由于近期的红酒投资热，更加激起了假酒的泛滥，各家媒介爆出的假酒案已经屡见不鲜，河北昌黎的最大假葡萄酒产地、公海船上的假拉菲等等。结果是什么，导致本来比白酒弱势的葡萄酒，消费者更不敢碰，拉菲也遭遇近年的首次掉价，从“香饽饽”变成了现在难辨真假的尴尬。

　　偶然的一次红酒Party上，首次邂逅了西班牙葡萄酒，并且“一见钟情”。之于红酒，别人的意见我会采纳，但真正的品质还是要自己感受，你的味蕾接受了，语言是描述不来的。单是一闻就已经调动了全身的神经，也许是她……品过之后，了解到这并不是通常的法国酒，而是来自西班牙第一酒庄雷拉斯的陈酿，成熟、笃定，口感浓郁且回味悠长，自此之后就再也放不下了。

　　相比法国酒的高调，我更欣赏西班牙葡萄酒的沉稳、成熟，而且西班牙葡萄酒的品质并不比法国的差。西班牙、葡萄牙和智利酿制的佐餐酒都有一些相同特点——它们的口感、味道和风格比较相似，并都很有价值。尽管西班牙的葡萄酒产量紧随意大利和法国之后，名列第三，但许多美国人却只知道加度雪莉酒及里奥哈红葡萄洒，对其他就一无所知了。在今天的葡萄酒市场上，西班牙酒风格各异、个个都是精挑细选，那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象。

　　了解到西班牙葡萄酒在中国也有一定的市场，但是相对来说比法国酒显得弱，依靠品质取胜，没有过多的炒作是主要原因，但并不影响喜爱她的人对于她的推崇。除了雷拉斯系列，西班牙知名品牌皇马、巴萨，各有风味，在中国也取得不错的口碑，并且最让朋友们赞不绝口的是西班牙国酒-雪莉，曾被莎士比亚比喻作“装在瓶子里的西班牙阳光”，可见口味带来的欢愉感受，品牌主要是半岛、嘉味，现在也已经成为中国市场知名西班牙葡萄酒品牌。

　　我并不特别推崇一直很热的法国葡萄酒，当然真正的法国佳酿无疑品质是上乘的，但是产量的限制，过度的炒作，已经不可能走到普通老百姓的餐桌上去，所以这并不是我想要的红酒体验。和朋友们的葡萄酒分享是一个蛮不错的过程，认识了很多葡萄酒的行家，并且继而又成为朋友，这是一个人生难得的经历，随着葡萄酒知识的深入，一些葡萄酒的理念也在不断的感染着我，甚至改变了我的一生。

　　此后的每每葡萄酒小聚，我不在只是欣赏、找寻，而是开始向朋友们推介西班牙葡萄酒，久而久之，得到认可，然而众多的品牌里，得到一致认可的还是雷拉斯，这也是我始料未及的，原以为只是个人爱好，后来顿悟，美好的事物是大家都会欣赏的。目前雷拉斯是西班牙第一、欧洲第二的大酒庄，品牌销售全球77个国家。西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年，目前是世界上种植面积最大的国家，有120万公顷，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。

雷拉斯品牌一贯秉承的“坚持、规范、评价”也是促使我欣赏的原因，更加幸运的是，雷拉斯打造“高档葡萄酒，平民化消费”的理念就是我一直所追求的。不甘心让这么优秀的葡萄酒被埋没，觉得爱酒的人喝不到这么好的酒是一种损失，一种悲哀，也正是这种最初的心情，促使我把雷拉斯带给更多的人，让优秀的葡萄酒进入大家的视野。

　　让消费者喝上质量上乘、价格优惠的真正的好葡萄酒是我现在的梦想，并将会一直延续下去。