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该确立怎样的葡萄酒消费观?

未知 2011-12-12 11:40 葡萄酒
临近元旦春节,随着商务活动和送礼市场活跃,酒类消费渐入佳境。记者了解到,随着葡萄酒近年成为国人热捧

    临近元旦春节,随着商务活动和送礼市场活跃,酒类消费渐入佳境。记者了解到,随着葡萄酒近年成为国人热捧的消费品,进口葡萄酒在中国市场上的品牌和种类越来越多,当中不乏漫天要价者,选购问题让人头疼。国外产地的主流葡萄酒价位能低至多少?一瓶身价可能只有1欧元的普通酒,中间经历了哪些环节后就成为了“被奢侈”的热门货?最贵的就是最好的吗?带着这些疑问,记者深入本地超市和业内人士中间展开了调查。

一问

进口葡萄酒价格能炒多高?

调查

广州超市标价一瓶能达12万元

中国葡萄酒进口占比由2009年15.1%提高到去年的20.6%,部分进口产品售价高得离谱。

记者在太古汇的高端超市OLE看到,这里的进口葡萄酒有近千种,分别来自法国、澳大利亚、意大利、智利。最贵的是标称1982年的拉菲,售价高达每瓶11.8万元,其他品牌的价格区间多为200~800元。除促销外,最便宜的一瓶法国“万利事干红”售价要88元。

记者随后来到中华广场,这里的TASTE超市也出售数百种进口葡萄酒,其中一瓶智利进口的“魔爵红卡本妮苏维翁”红葡萄酒标价达到1436元。

二问

葡萄酒国外价格能有多低?

调查

法国超市常见1~6欧元葡萄酒

海关总署最新报告显示,今年前7个月我国累计进口葡萄酒2.2亿升,价值10.7亿美元。以进口1瓶葡萄酒(750ml)粗略计算,进口均价只要23.4元。再加上目前进口葡萄酒要收消费税10%、关税14%(瓶装)~20%(散装)、17%的增值税,加上运费等成本不超60元。

常年在法国采购的资深人士张均(化名)对本报说,法国超市最便宜的餐酒约每瓶1~1.5欧元,好一些的卖3~6欧元。

张均向记者算了一笔账,以1欧元折合8.8元人民币算,海运费用每瓶约2元,按照税率48.2%算到岸成本应该是16.3元,之后仓储、运输、人工费用合计2元,售前成本最低只要20.3元。

三问

上架前价格

体系怎样遭扭曲?

调查

业内:广东能喝出

上百万箱“拉菲”

“葡萄酒肯定不是越贵越好。”张裕广东的一名负责人告诉本报,首先葡萄酒在还没有进入渠道前它的价格一般和产区大小、酿造工艺等有关。

第二,渠道不严造成了进口葡萄酒定价混乱。张裕上述人士认为:“老外是不管市场的。他们的操作方式是品牌是我的,渠道和商场赚多少钱是不管的。这就容易出问题。”他说,张裕已看到这个问题,正面向全国办酒庄酒直营专卖店,希望以在广东100家店的规模来进口红酒,以压到最便宜每瓶50~60元,避免层层加价。

第三,消费者的认知不足也让价格虚高有了空间。张裕人士说,目前葡萄酒的消费还不够理性,特别是在宴请的时候首要的是需要心理的满足而不是喝口感。“拉菲一年全球也就产约3万箱,但是到处能看到所谓拉菲帝国、拉菲王子,广东一年喝上百万箱也不奇怪。”

最后,海关报告也指出随着进口葡萄酒大热,大量流动性资金开始炒作葡萄酒价格。

四问

该确立怎样的葡萄酒消费观?

调查

市民难琢磨不如认来路报告

据悉,法国和意大利酒庄每家有数个品牌,估计光酒标就有几十万个。消费者在购买进口葡萄酒时常常觉得无所适从。

“如果摆在我面前是一瓶美国葡萄酒,从外表很难界定价格,因为它不像法国那样有区分等级。”张均说。如果消费者在缺乏品鉴葡萄酒能力时,业内人士共同建议要避开“不安全”的渠道,例如诚信度不是很高或来路不明的酒商以及一些夜场。