干旱或导致加州葡萄酒减产一半

干旱或导致加州葡萄酒减产一半

据报道，美国遭遇了自1956年以来的最严重的干旱，酿酒商预计今年的收成会减少且收成季节会提前2至3周。美国新兴的产酒地区中，加州排名第一，那里的葡萄酒产量可能会减少一半。但干旱的气候意味着葡萄会味道浓厚，糖分高，作物的病虫害减少，这些都可转变为较高的葡萄品质。受到旱灾打击的酒庄可能会将品质较好的2012年的葡萄用来酿制较为昂贵的葡萄酒品牌。