河西走廊能否站定中国葡萄酒市场的一席之地
河西走廊能否站定中国葡萄酒市场的一席之地
甘肃发展真正意义上的葡萄酒产业,是近二十年的事。河西走廊是中国文化和中国葡萄酒的发祥地之一,如何将中国传统文化因素与现代市场销售有机结合,塑造河西走廊葡萄酒特有的品牌个性是当前甘肃葡萄酒产业亟待解决的问题。河西走廊地区,之所以能够有望发展成为世界一流的葡萄酒产区,其根本因素是这一地区能够出产世界一流品质的酿酒葡萄,所以在众多专家眼中,把控种植环节、保证生产优质葡萄是河西地区发展葡萄酒产业的基石。
世界上每一个葡萄酒大国都有着自己的特点,如法国以酒庄酒享誉世界,德国以干白驰名天下。传统文化将使葡萄酒拥有自己的个性,一旦葡萄酒拥有了自己的独特个性,也预示着葡萄酒将在葡萄酒市场中拥有一席之地。
在这种形式下,河西走廊葡萄酒的个性需要去创造,而不是依靠引进、模仿经验来获得的。古老漫长的丝绸之路,是中外文化交流的象征,也被誉为“世界文化的大运河”,甘肃葡萄酒行业需弘扬本土葡萄酒文化,只有本土葡萄酒文化的发展与丰富,才能从根本上增强甘肃葡萄酒的市场竞争力。
有专家分析,放眼全国,我国的东南、西南地区并不适合种植酿酒葡萄。综合当前国内各个葡萄酒产区来看,现已初具规模的主要有河北昌黎和山东烟台两个产区,但是这两个产区的酿酒葡萄品质不及西北地区。目前,西北地区只有宁夏贺兰山一带和甘肃河西走廊的葡萄酒产业已经成形,而新疆、内蒙古的部分地区虽然具备一定的自然条件,但是其葡萄酒种植及酿酒工业尚未真正起步,形成产业集群的难度较大。
中国的消费水平正逐步提高,尤其是中产阶层已在沿海地区形成,例如,广东省的人均GDP已经超过3000美元,有足够的葡萄酒消费能力。其次,80后的年轻一代已经形成了饮用葡萄酒的文化潮流,当然人民币升值、关税下调等诸多因素,以及整个大环境都为中国成为亚洲葡萄酒中心创造了很好的条件。”
葡萄酒产品会带有浓厚的原产地地域特点与个性。一旦葡萄酒拥有了自己的独特个性,也预示着河西走廊葡萄酒将在中国葡萄酒市场中拥有一席之地。
“‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催’,现在,催人而起的不是军令,而是葡萄酒旅游。中国葡萄酒业正在全面振兴,葡萄酒综合消费市场业已成熟。河西走廊通过旅游业来加快葡萄酒业的战略调整与升级,能够推动区域经济的良性转型,振兴葡萄酒旅游,正当其时。
目前,甘肃河西走廊又进一步形成了葡萄酒产业长廊,并打造了武威莫高、武威威龙、张掖祁连、张掖国风、嘉峪关紫轩、敦煌莫高窟为主的葡萄酒生产基地。