中国红酒网“走访中国葡萄酒产区”之烟台蓬莱

中国红酒网“走访中国葡萄酒产区”之烟台蓬莱

 9月9日到10日，中国红酒网采访团一行走进了烟台、蓬莱葡萄酒产区。接下来的几天，采访团将对烟台蓬莱地区的中国葡萄酒具有代表性的企业、酒庄进行走访，详细了解当地的气候条件、葡萄种植、酿造工艺、企业规划等情况。

夕阳下美丽的泽义酒庄

中国红酒网总裁董树国先生对中国著名葡萄酒专家陈泽义先生进行采访
 
    采访团到达烟台后，首先来到了蓬莱的泽义酒庄，这是一座由中国葡萄酒第二代泰斗级的葡萄酒专家，72岁高龄的陈泽义老先生兴建的酒庄。走进这座酒庄，让我们惊讶，其酒庄不但以陈老的名字命名，而且注册酒标是陈老的指纹，由此可见陈老酿造真正属于中国民族葡萄酒的决心。在这里，中国红酒网总裁董树国先生对陈泽义老先生进行了采访，董树国先生向陈老详细的了解了烟台蓬莱地区的风土特点，适合种植的葡萄品种，以及中国大环境下各地的酿酒葡萄种植情况。除此之外，还探讨了国产葡萄酒和进口葡萄酒的相关问题，在问及泽义酒庄未来规划时，陈老表示“我们的目标是5年求生存，7年求发展，先做好自己，酿造最具中国特色的酒让世界认可”。陈老一生都在为中国葡萄酒行文章来源于中国红酒网业的发展做出自己的贡献，为民族葡萄酒业的振兴呕心沥血，他是中国为数不多的真正的酿酒人！  

    继承优秀的传统，我们就不能不想到张裕了。9月10日下午，采访团一行来到了具有120年历史的张裕集团，参观了张裕酒文化博物馆，并了解了张裕120年来的酒文化以及发展历程。随后董树国先生对张裕集团总经理周洪江先生进行了高端对话，共同探讨了当前国内葡萄酒的一些现状以及存在的问题，对张裕发展至时下的规模和未来发展的前瞻性，以及张裕品种结构等，周洪江先生做了较为详尽的说明。他表示，张裕未来发展将在以满足消费者为中心的前提下继续塑造自己的强势品牌。作为国内葡萄酒企业巨头，张裕仍能认清形势，稳扎稳打，继承和发扬百年所积淀下来的优秀品质，带领张裕在新的时代环境下走得更稳、更远。

    在烟台，董树国先生带队在泽义酒庄董事长李丹女士的陪同下，走访团还走访了“国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检测中心”和烟台市葡萄与葡萄酒局。