葡萄酒大师协会盲品英国起泡酒 09-29

葡萄酒大师协会盲品英国起泡酒  09-29

葡萄酒大师协会(the Institute of Masters of Wine)在英国起泡酒研讨会期间组织了一场品鉴会，品鉴者由60多位葡萄酒大师和葡萄酒大师学员组成。

　　本次盲品的起泡酒来自全球酿酒国，最终结果确认了香槟至高无上的地位，同时对于英国起泡酒的喜爱远远超过了新世界酿造。本次活动还探讨了英国迅速发展的葡萄酒行业面临的挑战。

　　据9月24日报道，酿酒商和种植面积的激增可能会最终导致供应过量，预计2020年将酿造400万瓶，比英国目前的香槟销量多了10%以上。

　　然而，葡萄酒大师Stephen Skelton表示对于英国酿造的起泡酒品质信心百倍。