专家日记揭秘威龙葡萄酒背后点滴故事

一位远道而来的澳大利亚首席有机葡萄种植师，在看到威龙葡萄酒公司在甘肃武威的种植基地之后便毅然的决定留了下来，而这一待就是十年。随着Bruno Zappia这位澳洲专家日记的曝光，通过对威龙有机葡萄庄园成长过程的点滴记录，也让外界能够一睹威龙对有机葡萄酒产业的追求过程，揭秘了威龙葡萄酒发展背后的点滴故事。

　　Bruno Zappia以有机葡萄种植专家的身份，与威龙正式签约时如此感慨他即将留守的这片土地，威龙有机葡萄种植基地，是世界上栽培有机葡萄的黄金地带（北纬36°46′—38°09′）。土壤为典型的沙砾土壤；其年均降雨量191㎜，年均日照数为2724.8小时，昼夜温差大，特别是6-9月份，为葡萄的成熟提供了得天独厚的自然条件。同时，这里人烟稀少、园区周围没有任何污染，仍保持着原生态环境。从这位外国专家的笔下不难看出，威龙对于有机葡萄的种植环境已经达到了近乎苛刻追求，从最源头保障了有机葡萄酒的纯正性。

　　于此同时，为了提升葡萄基地管理的效率、质量，威龙创新探索出了“公司化经营，工厂化管理”的农业产业化模式建立起标准化管理体系，引入质量追溯系统，全程保证国际大师团队的有机技术得到切实贯彻，确保种植出品质最好的有机葡萄、生产出品质最高的有机葡萄酒。正因如此，2007年威龙有机葡萄酒通过了中国农业部权威机构的有机认证。对此，Bruno Zappia如是写下了心得：这意味着威龙开启了一扇有中国最好的、获得国家认可的有机葡萄酒的大门。