蘇富比四月举办“elBulli窖藏专拍”将加添一系列拍品

　　蘇富比欣然宣布，四月份举行之「elBulli窖藏专拍」将加添一系列拍品；除这家米芝莲三星级餐厅之珍贵窖藏外，还特别呈献四件由Ferran Adrià 亲笔签名的elBulli厨师制服、elBulli厨刀套装，以及菜谱、酒单及图册等别具纪念价值之珍品，更上拍与elBulli传奇主厨Ferran Adrià在西班牙共享晚膳之难得机会！

　　两场拍卖会将分别于香港蘇富比2013年春季拍卖会（4月3日）及纽约蘇富比（4月26日）举行，拍卖会之所得收益将拨归由elBulli餐厅转型而成之elBullifoundation，为这所美食创意中心筹募经费。

　　此外，第一部份于香港举行的elBulli窖藏专拍将呈献445件洋酒拍品，估价600万至800万港元／75万至100万美元*，搜罗法国布艮地、波尔多、隆河区名庄之出品，并呈献一系列顶级西班牙佳酿，Vega Silicia、Pingus、Alvaro Palacios及Artadi等杰出酒庄之瑰宝亦将会亮相。值得一提，这次专拍的每瓶佳酿皆具有「elBulli」标签，甚具纪念价值。此外，不少拍品更由主厨Ferran Adrià和Juli Soler亲笔签名。