中国葡萄酒的消费趋势正在转变

    【中国经营网综合报道】红酒，这个昔日炙手可热的行业，眼下正在步入寒冬。

　　从年初的中央八项规定的实施，到我国商务部对欧盟葡萄酒发起的双反调查，这一年的葡萄酒市场可谓是惨淡不堪。以国内葡萄酒的龙头企业张裕为例，其前三个季度实现营业收入8.09亿元，同比下降27.19%；净利润为1.28亿元，同比大幅下降了46.94%。

　　大企业尚且如此，整个葡萄酒行业的情况又是怎么样呢？

　　据报道，广东是中国葡萄酒交易和消费最活跃的地区之一。每年这里的各种葡萄酒展会都是各地经销商必去的热门场合。但在广州最近的一次葡萄酒名酒展上，一些经销商纷纷表示，今年的销售下滑得很厉害。

　　广州保税区酒类交易中心一葡萄酒批发商表示：广州保税区的酒类交易中心曾经号称是华南地区最大的红酒批发市场。正常的话应该有80多家，但现在正常营业的只有30来家。上述批发商同时透露，因为现在竞争的比较大，做酒的人越来越多，企业经营的压力非常大。

　　而法国波尔多葡萄酒行业协会日前发布的报告则称，今年前七个月，波尔多酒对中国香港地区的出口跌幅最大，出口额减少22%，至3.24亿欧元，对中国内地出口额下降8%，为2.3亿欧元。与此同时，香港葡萄酒对内地的转口贸易额大幅下降了27.3%。

　　业内人士认为，葡萄酒商手中积压了大量的库存等待消化，进货比以往更加谨慎。

　　事实上，一些酒商们认为，中国葡萄酒的消费趋势正在转变，对顶级葡萄酒的需求正在放缓，而另一方面，平民化的葡萄酒消费正在兴起，并逐渐在酒商的销售中占据主要地位。

　　萄酒调整中价格下降得最快的是那些此前涨价最多的酒。2011年5月，09年份拉菲红酒售价为1930美元/瓶，现在已经跌至970美元/瓶。2011年年初，08年份的拉图红酒，每箱高达8647英镑上个月则滑落到了4000英镑。下降比例都接近50%。眼下在国内市场，支撑酒商们销售量的大多来自低价位的葡萄酒。

　　不过，在品质相同的前提下，受访者中愿意支付的国产酒价格普遍在30-80元之间，愿意支付一半价格的占大多数。这或许正是国产葡萄酒价格不断走低的真正原因。张裕公司利润大幅下滑之外，王朝酒业和长城葡萄酒更是预计全年亏损。

　　值得玩味的是，中国的葡萄酒商们一起经历这份寒冬的，还有法国一些著名产区的的酒农们。勃艮第的酒农们都在抱怨，今年的收成是过去十年来，面临的最为惨淡的一年，也是对酿酒师最具挑战的一年。在法国葡萄酒最著名的波尔多地区，今年的天气似乎是在跟当地的酒农们开玩笑。

　　据业内人士介绍，今年上半年法国波尔多天气寒凉，葡萄树生长受阻，六月又是倾盆大雨，导致花期延迟或无花。八月，一场突如其来的冰雹袭击了当地10,000多公顷葡萄园，这使得葡萄成熟的时间一拖再拖，十月初，雨水再次袭击波尔多，酒农们几近崩溃。